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趙迎路生前照片
中國黃金杯·2013“感動山西”候選人系列報道之趙迎路
借問“酒痴”何處有，牧童遙指杏花村……
在山西杏花村，曾經有這樣一位老人，痴迷於汾酒的傳統釀造工藝，窮盡一生，隻為了解開一個個流傳千年的汾酒密碼，並在傳承工藝的基礎上實現技術創新。
為了這個夢想，老人把自己“泡”在一壇壇的酒缸中，與酒對話，與酒相伴……
這位長者，就是被汾酒人尊稱為“老趙工”的趙迎路。2013年4月16日，為汾酒嘔心瀝血一輩子的“老趙工”戀戀不舍地閉上了眼睛，生命定格在77歲。在他的身后，兩冊厚厚的《趙迎路文選》，是“老趙工”對汾酒難以割舍的牽挂。
一朝“跌進”汾酒缸，49年沒出來
一次偶然的機會，讓趙迎路與汾酒結緣。
1962年，從河北輕工業學院畢業的趙迎路，隻身一人從河北老家來到山西，被分配到長治食品廠工作。當時的山西汾酒廠正跌入發展的低谷期，為了重振“汾酒”品牌，1964年，國家輕工業部牽頭成立了“總結提高汾酒生產經驗試點工作組”（簡稱“汾酒試點”），就這樣，趙迎路走進了杏花村，主攻汾酒酒醅發酵等工藝。
在與汾酒接觸的日日夜夜中，奇異獨特的汾酒釀造技術讓趙迎路為之痴迷。設法解開一個個汾酒釀造的密碼，使得汾酒在傳承傳統工藝的基礎上實現技術創新的想法，在他的心中悄然升騰。
1965年5月，“汾酒試點”結束后，趙迎路婉拒了山西省食品研究所主動拋來的“橄欖枝”，選擇了留在杏花村，這一待就是48年。
1976年，趙迎路精湛的釀酒技藝贏得了酒業界的認可和推崇，命運再次把他推到十字路口，河北兩家酒廠慕名趕來，爭著要他。跟他從河北老家來汾酒廠工作的妻子喬敬芬，也想趁孩子們小，全家搬回老家。然而，趙迎路愧疚地勸妻子：“咱還是安心留下吧，汾酒是我的命根子……”
趙迎路生前說，他一輩子隻干了兩件事：一是破解汾酒傳統釀造工藝的奧秘，二是讓這一千年佳釀的釀造技法在傳承中得以創新，變得更加優質高產。
為了獲取最真實的生產數據，趙迎路深入酒班一線，大學生甘做小學徒，拜優質高產的王倉師傅為師，學拉車、學和糝……為了得到一個數據，他睡在發酵室記錄全天的溫度變化，一住就是兩三個月。
趙迎路的鑽研勁兒感動了王倉師傅，他把自己耗數十年心血記錄的十幾本數字材料交給了這個年輕人，並叮囑他，“把汾酒優質高產經驗好好總結一下。”如獲至寶的趙迎路在東廠區酒精塔內尋找到了一處廢棄的閣樓，幾塊磚頭、一張木板，就搭起了一個簡易的“研究室”。從此，趙迎路便開始了夜以繼日的研究。
付出總有回報。趙迎路終於從王倉師傅的技法中，提煉總結出了“三高四准兩過硬”的汾酒釀造操作法，第一次把酒工的實際操作經驗，上升到科學理論的高度。直到今天，汾酒仍然沿用他總結的操作法，2006年6月，汾酒的傳統釀造工藝被列入首批國家非物質文化遺產。
為汾酒痴，為汾酒狂
在汾酒廠，總有一個衣衫不整、胡子拉碴的人匆匆走過廠區，有時候扣子都扣錯了，有時候襪子穿的是白一隻黑一隻，“他走路特別快、說話特別快，張口閉口就是汾酒的試驗。”說起“老趙工”，山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經理韓建書記憶猶新。
為了研究汾酒，趙迎路近乎“癲狂”，時間一長，常被人們在背后稱之為“瘋子”“傻子”。“說他瘋，他也不瘋。說他傻，他也不傻，他就是迷了……”在喬敬芬的眼裡，老趙就是對科研太痴迷、太鑽研了。
為汾酒痴狂的趙迎路，忙起來經常是飢一頓飽一頓，不規律的生活狀態讓趙迎路的胃落下了病根，被確診為萎縮性胃炎，后來又患上了脈管炎，一發作起來雙腿冰涼，腳掌一著地就像針刺錐扎般疼痛難忍。
1997年夏天，趙迎路主持了多糧工藝釀酒試驗。“那段時間正是最熱的時候，但業內講究‘熱油房、冷酒房’，老頭要求我們凌晨三點開始做酒。”現任西分廠辦公室副主任的徐汾軍是那次試驗的技術骨干，說起趙迎路，他仍然親切地稱之為“老頭”。
徐汾軍至今都清晰記得，有一天凌晨兩點多，他到了試驗班后發現老頭下巴抖動得非常厲害，好長時間沒有打理的發白胡須上，滴著晶瑩的汗水。“事后才知道，他每天要跟試驗班的八個小組，晚上試驗，白天大家回去后，老頭還要跟蹤試驗變化，發現問題及時調整方案。長期的體力透支就會出現身體發抖的現象。”但就是這樣，在試驗期間，趙迎路仍堅持凌晨兩點起床，下午四五點才下班回家。一直干了50多天。而那一年，趙迎路已是60歲的花甲老人了。
數十年的潛心鑽研，趙迎路獲得了無數“第一”：
上世紀70年代，在數學大師華羅庚的影響下，他建立了“三溫定一溫”的汾酒發酵數學模式，成為汾酒廠應用數學方法研究汾酒工藝的第一人﹔
上世紀80年代，趙迎路在汾酒廠推行全面質量管理，標志著這一民族品牌從此邁上了現代化的道路﹔
趙迎路不僅給汾酒集團創造眾多第一，還通過“傳幫帶”培養了一大批優秀的人才，他所帶出來的大多數成員都成了各個崗位上的技術骨干。
彌留之際，他說最對不起妻子
在趙迎路心中“事業最重”。為了實現心中的汾酒夢，他傾注了一生，卻把家人“拋”在了腦后。
1976年的那場洪水，妻子喬敬芬至今難忘。那年夏天，一場暴雨突襲汾陽，在汾酒廠成裝車間上班的喬敬芬，雖然惦記著家中70多歲的婆婆和年幼的孩子們，但流水線工作，讓她無法離崗，隻好安慰自己，“那麼大的暴雨，老趙總該回家看看吧？”
好不容易熬到下班，喬敬芬急忙跑回家中，眼前的一幕卻讓她驚呆了：洪水沖塌了后牆腳，水都沒上了灶台，家裡遍地泥濘，老人和孩子嚇得瑟瑟發抖，而老趙根本沒有回來。
直到天黑，趙迎路才匆匆趕回家中，面對家人，他連忙“撫慰”：“沒把人沖走就好，曲房試驗正在緊要關頭，我實在走不開……”
為了汾酒，趙迎路不知疲倦地忙碌著，但無情的病魔卻悄悄襲來。2010年春節前夕，疾病纏身的趙迎路被診斷出患上食道癌，被迫放下手頭的試驗。
趙迎路的最后一個心願是將自己畢生的研究成果整理成書，全部留給汾酒。為了圓夢，他跟死神競跑，每次赴京求醫，都要帶滿滿的一皮箱原始手稿和業務材料。到了癌症晚期，半躺在床上的趙迎路，仍然顫抖著手演算一個個數據，強打著精神刪改一字一句。
2012年12月31日，匯編平生所著180余篇論文、100余萬字的《趙迎路文選》正式出版。106天后，趙迎路溘然長逝，就在離開前的幾個小時，他還在掙扎著給公司寫建議信。
當天上午10時，肢體乏力、渾身浮腫的趙迎路張張嘴，想說什麼，卻並沒有說出來。他用眼神示意老伴兒給他拿過來幾頁紙，一支筆，用顫顫巍巍的手，像往常一樣給公司領導再寫一封信，再提一些合理化建議。30余年來，他已經記不清，這是第幾次給公司領導寫信，提出自己的建議——
韓總：第五封私人信件收到了嗎？
……
彌留之際，趙迎路努力地張開嘴，喬敬芬俯下身子，隻聽見他的喉管裡發出絲絲微弱的聲音，“這輩子，最對不住的……就是老伴兒你，還有咱們的3個孩子。請你原諒我……”
喬敬芬含著淚對老伴兒說，“沒事兒，你忙的是正事。”
○記者手記
忠誠汾酒情無限
趙迎路的家在汾酒廠一棟宿舍樓的一層，從老趙工生前的臥室裡，遠遠地就能看到他曾經披星戴月破解汾酒釀造密碼的東廠區酒精樓。屋裡沒有什麼陳設，簡陋的書架上滿是有關釀造的書籍，一本1994年出版的新華字典，靜靜地躺在書桌上，書皮早就掉了，包著好幾層牛皮紙……
老趙工生前是汾酒集團教授級高級工程師，憑借自身過硬的業務素質，他完全可以過得更好一點。這麼多年來，也有很多酒企慕名而來，用高薪聘請老趙工，甚至在他病重期間都有企業找上門來，開出月薪一萬的條件聘請，但都被老趙工一一拒絕了。“從事科研工作要耐得住寂寞，要甘做十年冷板凳。”這是老趙工生前常說的一句話，也是他身體力行的一句話。
“白發雙鬢嘆時空，精神留下汝應弘。忠誠汾酒情無限，茫於靈魂再立功。”老趙工生前所作的這首自勵詩，道出了一個為夢想奮斗了近半個世紀的老人對汾酒的忠誠和信念。
記者離開時已是晚上八時，東廠區的一個車間裡，汩汩的白酒流進酒桶，工人們正在加工酒糟，這裡曾經留下過老趙工的身影，記者依稀看到那個身著簡朴、須發發白的老頭還在延續著他的夢想……
○身邊人眼中的ta
“他的一生獻給了汾酒，獻給了汾酒的科研事業！”
——山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師杜小威
“老趙工的精神就是始終如一，他的可貴之處在於對汾酒的痴迷，即使是退了休，還要把試驗做到家裡。”
——山西杏花村汾酒廠股份有限公司職工余錦泉
“岳父把汾酒看成是自己的孩子，他跟汾酒是一體的，在科研上細致入微，在數據上容不得有丁點的馬虎。”
——趙迎路的女婿田自西
○請為您心目中的感動人物投票
中國黃金杯2013“感動山西”十大人物評選正在進行中，請您通過網絡、短信、電話為心目中的感動人物投票。
投票時間：11月26日8：00——12月24日18：00
投票方式：
【網絡投票】
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資費：每票1元，不含通訊費
【聲訊投票】
聯通固定電話用戶：撥打969008686，按語音提示進行投票
資費：每票1元，不含通訊費
候選人編號：
01高文彬，02段愛平，03馮元元，04陽軍，05劉平貴、李繼林夫婦，06王在盼和《又見平遙》團隊，07趙迎路，08郭文斌，09魏榮珠，10山西興瑞女子籃球隊，11曹玥，12張榮業，13垣曲人民，14侯明華，15劉建紅，16左權盲宣隊，17張子玉，18張倩雲，19解紹亮，20李潤生
本版採寫本報記者 王小強
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