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飯桌已經擺上了，兩位老人參觀完了還想再坐會兒
2010年11月8日
2010年11月9日
2010年11月10日
2010年11月11日
兩年多后，本報再次推出“關注老年飯桌”系列報道，今日刊發第一篇：
連日來，迎澤區海邊街社區8號樓一間普普通通房子成了轄區居民們關注的焦點，房子正在裝潢，面積不大，70多平方米，擺著6張餐桌，餐廚用具一應俱全。這既不是飯店食堂、也不是學生的小飯桌，在這裡吃飯的，將是小區裡一群白發蒼蒼的爺爺奶奶。
2010年11月，本報刊發的“關注老年飯桌系列報道”，曾引起廣泛反響，並被省人大代表提交了專題提案，兩年多后，老年飯桌很快要在這裡正式落地了。而且在太原市，作為真正意義上的社區老年小飯桌，它是先行者之一，居家養老，老年人吃飯難題即將從這裡破冰。
老年飯桌正式開張的日子已經進入倒計時，7月18日，記者走進這裡。
老飯桌還沒開就火了
進了8號樓，記者打聽老年飯桌的地點時，台階上乘涼的一位90歲的老大娘，硬要帶記者過去。來到C座一層前，老人提高了嗓門：“這兒就是我們的老年小飯桌。”
這是一間70多平方米的房屋，餐區約40多平方米，已擺出6張桌子。廚房內是整體櫥櫃，灶具都已到位。廚房外面有消毒櫃、冰箱、冰櫃、涼菜櫃等。衛生間是蹲位，兩名工人正安裝低位扶手。房屋粉刷一新，干淨整潔。
海邊街社區主任胡貴雲和兩位社區干部正在商量往牆上挂點什麼，她的手機鈴聲此起彼伏，有老人咨詢怎麼來吃的、有問誰給做飯怎麼收費的、還有子女從外地打來電話為父母報名的……胡貴雲挂了電話，沖記者得意地說：“老飯桌，還沒開就火了！”
確實像她說的，其間時不時就有社區居民進來參觀，老人們心急得不得了，好幾位老人進屋見她在，開口就是：“小胡，多會兒開飯了，可別忘了大娘！”
本報的呼吁兩年前的議案將成現實
胡貴雲對老年飯桌的感情，不是一年兩年了。而開辦老年飯桌的想法，緣於2010年11月，山西晚報推出“關注老年飯桌系列報道”《空巢老人巴望著家門口有張老年飯桌》等4篇文章。“看了你們的報道，我就坐不住了，太應該了。”在社區工作十多年的她，感觸最深的就那些兒女不在身邊的老人吃飯問題，“就著咸菜喝稀飯，炒份菜熱上兩三頓才吃得完。”
她是山西省人大代表，根據自己工作實踐和實地調查，又多次找到記者，結合本報報道，寫下“鼓勵太原市建立老年飯桌，解決居家養老問題”的議案，呈交到2011年的“兩會”上，自己也和社區工作人員一道，醞釀在海邊街社區開辦老年飯桌。
胡貴雲說，吃飯這件看似平常的事，對很多空巢老人來說並不那麼簡單。海邊街社區60歲以上老年人有1020人，大部分是自己做飯湊合著吃。七成老人表示，做飯對他們來說是個難題。
她講到社區工作人員揪心的一件事，“轄區一位老人，病了兩天，我們上門去找他，才知道老人兩天沒喝一口水、沒吃一口飯。你說，誰沒老得不能動的一天？不能讓他們湊合著吃飯了，兒女不在身邊，不怕，我們給他們一個大家。”所以，社區要開辦的老年飯桌，不僅是飯菜上要適合老年人，解決老人吃飯的難題，更是讓他們走出家門，抱團取暖，享受社區這個大家庭的關愛。
她透露，海邊街社區老年飯桌是太原市老年飯桌試點之一，他們初步計劃先面向孤寡、三無、子女常年不在身邊的70歲以上空巢老年人提供午餐服務。午餐服務時間初定為周一到周五。雙周日，子女回家為老人做一日三餐。
那麼，這個老年飯桌還會遇到什麼問題，社區工作人員有哪些糾結，兒女們會有哪些心結，請期待我們接下來的系列報道。
個案採訪
82歲的韓大娘，5年多自個兒買飯
鏡頭：7月16日中午，海邊街社區82歲的韓大娘，徑直走進了一家小飯店，拎了倆包子回家了，這就是她的午飯。她買飯吃了5年多，她常用“打游擊”來形容自己一日三餐吃飯難的問題。
韓大娘4個子女都不在身邊，獨自生活。每逢周末、節假日來看她。吃飯對她來說是個大問題，這麼大年齡了，一個人懶得做，做了還剩飯，不如買來吃得方便。
五六年前，她買菜、做飯、刷碗，一頓飯兩個小時也弄不完。早晚時，煮一頓小米稀飯能吃兩三頓。后來，她有時做飯會忘記關火，挺危險，於是，中午就到小飯館買著吃，至今已有五年多。
韓大娘說：“我周邊哪兒都吃過了，近的海邊街、都司街、傅家巷的飯館，遠的到水西關街、柳巷周邊。”可是，下飯館的老人不多，她大多時候是把飯打回家。
她算了算，早飯花5塊錢，午飯花5塊錢，一天大約十塊錢就吃飽了。
她是一家飯店的老顧客，有時候飯店伙計把稀飯送到她家。不過，韓大娘說，回家吃飯挺悶的，自己能聽到嘴皮吃飯的聲音。有時候，她在樓下閑坐，鄰居們也叫她一塊兒吃，“人家一大家子的，我可不好意思去。”
記者問她是否期待老年飯桌，她說：“好啊，好啊，哪天開張呢？”
社區對話
我們不想讓老年人湊合著吃飯
記者：每天這麼多老人找你，都說些什麼？
胡貴雲：每次我到老年小飯桌所在的大院裡，老年人都會叫住我，說他們想在老年小飯桌裡吃飯，搶先報個名。還有一位老人，常年不出門，聽同院老人說了，一再打電話說：“多會開飯了？可別忘了我！”在外地的老人兒女也給我打電話，打問自己爸爸媽媽能來吃飯嗎？並再三表示，多出錢也不怕，隻要父母能有個伴，吃頓暖心飯。
記者：那多會兒就能吃上老年飯桌了，報名的人這麼多能顧過來嗎？
胡貴雲：海邊街的老年小飯桌選址、開工裝潢到現在，才不過半個月，餐桌、消毒櫃、廚具等已一應俱全，我感覺坐上了高鐵的速度。力爭再有半個月，就讓老年人吃上飯。座位確實有限，先面向孤寡、三無、子女常年不在身邊的老人。
記者：對於老年飯桌，你現在有什麼顧慮沒有？
胡貴雲：有！老年飯桌誰先吃，誰后吃，需要有個硬杠杠，現在我們已經有個大框架，可能剛開始有些老年人會不理解，我們隻能盡量解釋，不讓老年人憋屈。眾口難調，烹制老年人飯菜要軟爛的，但飯菜怎麼搭配讓大多數老人都滿意呢？老年小飯桌的運行方法，上級部門也制定了相關實施方法。不過，我們都相信隻要能開辦，想著要做好，這些都不是問題。
記者：對，一定得辦好，您這兒可是咱們太原市的試點呢！
胡貴雲：我每天到老年小飯桌不下五六趟，哪怕遠遠瞧一眼也感覺痛快。我告訴自己，這回機會來了，我必須大膽、放開手腳去辦好。我知道這是老年小飯桌的試點，隻有辦好了它，老年小飯桌才可能在太原市乃至全省遍地開花。
本報檔案
2010年關注老年飯桌系列報道回顧
2010年11月8日 《空巢老人巴望著家門口有張老年飯桌》
2010年11月9日 《四處“化緣”開設老年飯桌》
2010年11月10日 《記者電話連線北京市民 老年飯桌可以這樣開》
2010年11月11日 《本報報道引起省人大代表關注 胡貴雲要把老年飯桌寫成議案》
特別預告
2013年關注老年飯桌系列報道預告
第二篇：菜譜篇
第三篇：費用篇
第四篇：對比篇
第五篇：兒女篇
第六篇：現實篇（敬請期待，歡迎就各種你關心的問題撥打本報熱線電話4286666進行互動）
本報記者 馬繼玲 實習生 張宏洋
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