雲州現代農業產業示范區產業融合發展態勢好——
【看亮點】聚鏈成勢 打造現代農業新“模板”
雲州現代農業產業示范區產業融合發展態勢好——
【看亮點】聚鏈成勢 打造現代農業新“模板”
大同三利集團黃花生產車間工作人員在分揀黃花。資料圖片
大同黃花全國綠色食品原料生產基地。張文平攝
大同市雲州區素有“中國黃花之鄉”的美稱，距今有600多年的黃花種植歷史。全年3000小時的充足日照、特有的富鋅富硒火山岩土壤、高緯度高海拔的涼爽氣候、源遠流長的桑干河，孕育出了高品質“六瓣七蕊”的大同黃花。
雲州現代農業產業示范區集合產業及政策優勢，因地制宜，科學規劃，堅持“特”“優”戰略，實施區域化布局、規模化擴張、產業化運作、標准化生產、品牌化營銷，黃花產業成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的特色支撐產業。目前，已初步形成一二三產融合發展態勢，黃花種植面積達到17.8萬畝，全區從事黃花種植、加工、購銷的市場主體達到218家，從業人數突破2萬人，帶動農民人均增收5200元，產業鏈總產值達到22億元。
打響品牌
延伸“金色”產業鏈
行走在大同市雲州區，處處能感受到黃花產業的活力。黃花干菜、黃花餅、黃花飲料、黃花啤酒、黃花面膜……黃花大廈裡的黃花產品琳琅滿目﹔黃花產業園的加工車間裡，工人們干勁十足，包裝精致的干黃花、冰鮮黃花、黃花醬等被裝入運往全國各地的車輛。
“雲州區黃花品質好，其產品延伸鏈前景廣闊。”11月20日，大同三利集團農業有限公司副總裁龐爾舜介紹，為了延伸黃花產業鏈，我們在現有產品基礎上，研發出黃花茶、黃花啤酒等產品，期望在滿足更多客戶需求的同時，讓大同黃花品牌享譽全國。
大同三利集團在大同市雲州現代農業產業示范區內建有黃花烘干車間6座、黃花雜糧晾晒大棚15座，日加工黃花鮮菜100噸。大同三利集團構建的集收購、加工、研發、物流、電子倉儲、觀光等於一體的黃花產業鏈，正是雲州現代農業產業示范區延伸黃花產業鏈聚鏈成勢的真實寫照。
目前，雲州現代農業產業示范區有黃花精深加工企業15家，省級龍頭企業6家，市級龍頭企業10家，聯農益農合作社50個，擁有8個“國字號”品牌，先后開發出黃花醬、黃花啤酒、黃花酵素、黃花面膜、黃花益生菌系列等130余種產品。示范區內黃花規模化種植歷史悠久、面積最大、產出效益較高的唐家堡村，僅靠黃花農民人均收入就超出全國平均水平，且以每年15%的速度遞增。
近年來，結合雲州區資源優勢和基礎條件，雲州現代農業產業示范區堅持把農產品精深加工作為建設現代農業強區、引領產業發展、促進農民增收的有力抓手，把發展壯大農業龍頭企業作為實現農業現代化的關鍵支撐，規劃打造高品質設施蔬菜種植園區，全力推動全區設施蔬菜產業由零星分散向集中連片規模化發展過渡，積極推動大同的特優農產品更多、更快、更便捷地進入市場。
打通路徑
培育更多外貿企業
2023年底，全國首個食品級黃粉虫集中養殖、加工基地，擁有黃粉虫精深加工技術全球領先的首條黃粉虫蛋白粉加工、黃粉虫油提煉生產線在雲州現代農業產業示范區正式投產。今年10月，山西鼎欣生物科技有限公司生產的2500箱干黃粉虫，經大同海關檢驗檢疫合格后，從青島口岸起運發往丹麥腓特烈西亞。這標志著雲州現代農業產業示范區的產品出口實現了“零”的突破。
山西鼎欣生物科技有限公司是一家集黃粉虫及其他昆虫相關產品為一體的農、工、科、貿高科技企業，年產食品級干黃粉虫1000噸、黃粉虫蛋白粉3000噸、蛋白?100噸、黃粉虫油1200噸。公司實行統一育種、供料、管理、加工的生產模式，整個養殖、加工過程閉合循環，產品通過了韓國營養保健品協會、韓國保健品研究所和譜尼測試等第三方檢測，達到食品級標准。
自該企業簽約落地以來，雲州現代農業產業示范區始終堅持為企業提供全方位、全過程、全天候的服務，常態化入企了解需求、解決難題。“在企業建設和投產的過程中，示范區積極與我們對接，提供全生命周期服務，解決了許多實際困難，縮短了建設周期，推動項目提前建成投產。”企業相關負責人趙彩平表示，我們還將加大新產品的研發力度，持續瞄准國際高端市場，力爭將產品出口到更多國家。
雲州現代農業產業示范區以此次出口為契機，依托雲州區特色農業產業，結合國際市場需求，進一步探索建立外貿工作機制，深度挖掘“零外貿”企業的出口潛力，通過業務培訓、政策扶持、搭建平台等多項措施，大力培育外貿企業，助推更多企業走向國際市場。
打造模式
促進產業融合發展
打造區域性公用品牌、創建鄉村振興示范帶、帶動群眾增收致富……雲州現代農業產業示范區全力打造現代農業產業新模式。
以打造區域性公用品牌為主，聯結產供銷。示范區有方向、有策略地推動產業、資金、人才、技術等要素集聚。圍繞產業，以黃花產業為主導，壯大市場主體，延伸產業鏈，構建起黃花標准種植—精深加工—電商銷售—倉儲物流—旅游觀光—鄉村度假為一體的現代農業產業體系﹔圍繞管護，實行“公司+基地+農戶”“專業協會+基地+農戶”等訂單式種植模式，帶動農業產業現代化發展，加快產業集群集聚﹔圍繞市場，積極扶持“鄉村經紀人”模式，發展壯大經紀人隊伍，搭建優質農產品展銷平台、新職業農民創業平台，打通產品—經紀人—市場產銷途徑，搞活鄉村“特”“優”農產品經濟。
以創建鄉村振興示范帶為徑，融合農文旅。依托全國最大的黃花火山、晉北桑干風光兩大主題文旅區中轉驛站的區位優勢，大力發展鄉村庭院、主題鄉村游﹔創新發展路徑，開發黃花餐飲文化，以黃花宴為龍頭，推進黃花文化科普與鄉村體驗，推動黃花產業和鄉村旅游業協同發展，形成和美鄉村建設典范——坊城新村、黃花電商小鎮——唐家堡、民宿示范村——賀店、紅色文旅小鎮——中高庄、生態低碳鄉村——下高庄村、都市農業菜籃子——坨坊村等一村一業、一村一品、一村一景、一村一游的多元發展格局，擦亮“忘憂雲州”鄉村旅游品牌，融入全省文旅康養發展大格局，加快建設環京津冀一站式鄉村周末休閑度假目的地。
以帶動群眾增收致富為本，推動共同富裕。示范區堅持為農民而建，把鄉村資源、生態、文化優勢轉化為產品、產業優勢，引導農戶全面參與，全民共享鄉村振興成果。聚焦深層次破解農民參與少、產業帶動弱的問題，提出龍頭企業帶動、金融資本賦能、主動鏈接農戶，構建了入股分紅農戶獲得財產收益+保護價收購保障農戶生產性收益+統籌用工增加農戶務工性收入+拓寬渠道增加農戶銷售收入+業態拓展增加農戶創業收入+金融創新降低農戶融資成本的聯農富農機制，提升鄉村振興效力效能，實現農業增效、農民增收。
本報記者孟婷
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