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作者：?加?左壯出版社：中國輕工業出版社
這是一部從美學、哲學、歷史、科學、民俗等多角度討論家庭飲食健康和文化的散文集，同時也是一部難得的居家飲食及烹飪參考書。作者是加拿大華裔廚師，他一邊獻上自己拿手的私房菜譜，一邊饒有趣味地向您講述現代社會條件下的家庭廚藝技巧及健康理念。
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