龐泉溝鎮：“小木耳”長成“富民樹”
龐泉溝鎮：“小木耳”長成“富民樹”
立秋后的交城縣龐泉溝，霧氣氤氳。沿著盤山公路駛入呂梁山西麓的交城縣龐泉溝鎮，35個白色木耳大棚鱗次櫛比，宛如銀色海浪。棚內，83萬棒雪白肥厚的白玉木耳正迎來第三茬採摘﹔棚外，滿載的冷鏈貨車將“天下第一耳”送往京津冀、長三角地區。
“24噸白木耳剛下冷鏈車，手機就響個不停。”8月20日清晨，龐泉溝鎮2號基地，村民李勇勇一邊核對出庫單，一邊和記者算起賬，“4個小時賣完，投資當場回本，第二茬開始就是淨利，全年保底80萬。”誰能想到，這位曾經靠挖掘機吃飯的“90后”一年前還在外地漂泊。
吸引李勇勇回到山溝的是一張寫著“民生實事”的財政清單。政府投入資金打造龐泉溝食用菌產業發展基地，該基地投資390萬元，佔地50畝，年產干木耳超50噸，帶動就業120人，每年為村集體增收21萬元。不僅如此，在基礎設施建設方面，財政資金助力建設了恆溫貯藏庫，引入菌棒開眼機8台，為白木耳品質升級提供了硬件支持，提升了生產效率。
“錢跟著項目走，項目跟著民意走，我們干起來底氣十足。”交城縣人大代表、龐泉溝鎮黨委書記張繼國說，除了財政對大棚投資外，菌棒每棒補貼1.5元，鎮裡還與保險公司聯動，每棒菌投保0.072元。
在運營模式上，龐泉溝鎮採用“基地+農戶”“村集體+合作社+農戶”等多種模式。龐泉溝村村黨支書康繼宏掰著指頭算細賬：“村集體以土地、資金入股佔股20%，每年保底分紅﹔村民承包一個棚隻需交6000元租金，實現了農戶輕裝上陣。”
“以前自己種地，收入不穩定。現在把土地入股合作社，不僅每年有固定的分紅，還能在合作社打工掙錢，日子越來越有盼頭了！”村民王大柱笑著說。這種模式下，農民實現了從“單打獨斗”到“抱團發展”的轉變，有效整合了資源，降低了風險。
在恆溫庫裡，剛採收的白木耳正被分級包裝。“以前沒這設備，夏天採下來最多放3天，現在能存20天，等市場價好的時候再出手。”康繼宏繼續算起集體收益，“大棚租金加上品牌分紅，今年村集體能入賬35萬元，這些錢又能投去建深加工車間，把木耳做成脆片、菌粉，附加值能翻番。”
財政輸血只是第一步，讓“白玉木耳”賣成品牌才是終極考題。2024年，交城縣財政追加產業扶持資金300萬元，專款用於品牌孵化：統一設計LOGO、制定團體標准、購買溯源保險，包裝品牌。
交城縣順鑫農林專業合作社負責人宋利明介紹道：“我們通過與各地的經銷商建立長期合作關系，確保了木耳的銷路。同時，還積極拓展電商渠道，讓龐泉溝的白木耳走出大山，走向更廣闊的市場。”
線上，龐泉溝鎮利用短視頻平台與公眾號進行宣傳推廣。在抖音、視頻號等平台發布介紹白木耳種植環境、生長過程和烹飪方法的趣味視頻，標准化大棚內的培育場景，霧氣中白木耳綴滿菌棒的畫面吸引了眾多關注，沉澱了大量消費群體。
如今，龐泉溝鎮已建成110個食用菌種植大棚，年產干木耳90.6噸，產值約289.9萬元，直接帶動400余名村民就業，村集體實現年增收20余萬元。龐泉溝鎮的白木耳則不僅走進了太原、西安的超市，還通過電商平台賣到了廣東、上海。村民在家門口實現年增收超萬元，150多個曾經在外打工的村民也回了村。
“財政給咱搭台，品牌幫咱唱戲，這白木耳真是成了‘金耳朵’。”張繼國望著忙碌的採收場景，眼裡滿是期待，“下一步，我們還要申請有機認証，把產業鏈拉長，讓這‘小木耳’真正長成強鎮‘富民樹’。”
本報記者任志霞
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