瓶裝水市場“打水仗” 價格戰熱過三伏天
部分品牌將單瓶水的價格降至1元以下，最低至0.5元
瓶裝水市場“打水仗” 價格戰熱過三伏天
部分品牌將單瓶水的價格降至1元以下，最低至0.5元
最近的高溫天不僅帶來了酷暑的考驗，也點燃了瓶裝水市場的價格戰硝煙。各大品牌、商超平台紛紛亮劍，以更親民的價格策略爭奪消費者份額，價格戰在酷暑中愈發濃烈。
7月30日，山西晚報記者走訪省城市場發現，線下商超的飲用水紛紛推出限時優惠、捆綁銷售、會員專享等多重促銷手段，在這場前所未有的瓶裝水價格戰中，價格底線被不斷刷新，部分品牌將單瓶水的價格降至了1元以下，最低至0.5元。低價策略迅速吸引了大量消費者的關注和購買，超市、便利店以及線上購物平台的瓶裝水銷量激增。
飲用水“打水仗”
近日，山西晚報記者走訪市場后了解到，多家超市的貨架上，大包裝純淨水降價幅度明顯，單瓶價格普遍在向1元靠攏。
在唐久便利店，500毫升裝的瓶裝農夫山泉飲用水，24瓶售價19.8元，平均每瓶0.83元﹔永輝超市內，550毫升的農夫山泉飲用純淨水，12瓶僅售7.9元，平均每瓶0.66元。不僅是農夫山泉降價，怡寶555毫升純淨水24瓶裝售價為24元，原價48元，娃哈哈596毫升純淨水12瓶裝的售價為9.9元，單價均在0.8元至1元左右。
唐久便利店一名工作人員告訴山西晚報記者，“農夫山泉綠瓶純淨水推出后，掀起瓶裝飲用水降價的趨勢。一瓶水從零售價2元到現在的0.66元，降價力度達到67%。這一輪降價從4月就開始出現苗頭了，到了5月下旬，農夫山泉新包裝的綠瓶水降至1元/瓶，緊接著還賣過0.5元/瓶的特價款。隨后，怡寶與娃哈哈等飲用水品牌緊跟降價步伐，通過降價促銷來應對市場變化。”
在線上，各大品牌的促銷力度同樣不容小覷，紛紛推出限時折扣、滿減優惠等，進一步拉低了純淨水的零售價格。
京東自營超市為了吸引更多消費者，還推出了“滿額包郵”“第二件打折”等優惠活動，鼓勵用戶批量購買，提升訂單價值。淘寶多個店鋪的包郵且免費送貨上門的純淨水，也低至1元以下。抖音平台的帶貨主播們，也紛紛推薦性價比高的瓶裝水產品，並直接在直播間進行銷售。
面對激烈的競爭環境，消費者表現出了極高的購物熱情。市民劉女士表示，“夏天我一直有在車裡放一整提瓶裝水的習慣，喝起來方便。最近水價便宜了，有時遇到便宜優惠的會買兩提。買之前，我會比較不同渠道、不同品牌的價格，選擇性價比最高的。”
“有時候上班要外出就得買點兒瓶裝水喝，大多時候是直接在店裡買，哪個便宜就買哪個，因為我也喝不出有什麼區別。”市民張先生拿著兩瓶純淨水結賬時表示。大部分消費者表示，“自己對瓶裝水沒有品牌忠誠度可言，哪個便宜買哪個。但也會注重瓶子的品質、水的口感等，選擇最合適的商品。”
價格戰后，還打什麼戰？
“從推出綠瓶純淨水開始，大家就猜測到農夫山泉要降價。降價的根本原因可能是農夫山泉需要提高其利潤率，或者通過降價來吸引更多的消費者，從而擴大其市場份額。”一位業內人士表示。
上海申杰律師事務所梅宇華表示，純淨水行業在夏季通常會進入價格戰。飲用水市場不僅僅隻看價格，還有終端渠道的競爭。在終端渠道上，農夫山泉在許多超市和便利店擁有廣泛的銷售網絡，這使得它在銷售渠道上具有優勢。怡寶主要依靠經銷商進行銷售，因此在銷售渠道上相對較少。而娃哈哈則通過其廣泛的分銷網絡和強大的品牌知名度來競爭市場。目前來看，農夫山泉在終端渠道上具有一定的優勢，但其他品牌也在不斷加強其銷售渠道和品牌影響力。娃哈哈等品牌在價格上做出一定的調整，以應對農夫山泉的降價策略。同時，企業也會在未來採取一系列措施來保持其市場地位，例如提高產品質量、加強品牌宣傳、推出新的產品線等。
山西晚報記者聯系到了中國商業聯合會專家委員會委員賴陽，他表示，“飲用水的價格競爭不僅僅是打價格本身，還有企業背后整個供應鏈運營成本的競爭。在整個供應鏈體系當中，在原料灌裝、自動化流程、倉儲物流等方面，如果可以盡可能地降低成本，那麼它就有更強的價格優勢。如果沒有足夠的實力，企業很難跟其他競爭對手比拼價格。所以對於瓶裝飲用水來說，表面上是降價問題、營銷問題，更重要的比拼的是企業背后的整個供應鏈的實力。”
市場競爭加劇，除了在價格戰上下功夫，品牌形象、包裝設計等也是影響消費者是否購買的重要原因。“以前也買過零售價是1塊錢的礦泉水，感覺它的瓶子太薄了，喝起來都怕破掉，就不想買了。”一位消費者表示，“寧願加點兒錢買農夫山泉那些質量好一些的。”隨著瓶裝水市場價格戰的持續，消費者們在享受低價實惠的同時，也對品牌的品質和服務提出了更高的要求。未來，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的多樣化，瓶裝水市場將迎來更加激烈的競爭和更加豐富的選擇。
山西晚報記者 張磊
相關
瓶裝水也有保質期！
現在很多人為了方便，會選擇買很多瓶裝水放家或辦公室裡，渴的時候直接擰開一瓶喝就行，不過，你有沒有注意過，這些瓶裝水，無論貴的還是便宜的，都有保質期。
有人說，這個“保質期”是塑料瓶的，不是水的，水是不會過期的。這是真的嗎？
根據我國標准GB7718-2011《食品安全國家標准預包裝食品標簽通則》中的定義，保質期是：預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。
也就是說，所有包裝食品上的保質期，都是指食品本身，並不是包裝材料。所以，“瓶裝水的保質期是塑料瓶子”的這種說法，顯然是對保質期進行了偷換概念。
食品保質期由食品生產經營者根據食品原輔料、生產工藝、包裝形式和貯存條件等自行確定。
通常情況下，廠家會通過穩定性試驗，也可以在現有研究成果和文獻的基礎上，結合食品生產、流通過程中可能遇到的情況確定保質期。另外，也可以參照或採用已有的相同或類似食品的保質期，規定某食品的保質期和貯存環境參數。
不同瓶裝水/飲料的保質期會不同，這個完全是廠家自主行為，也都是符合規定的。
可能大家會覺得奇怪，瓶裝水明明是密封著的，怎麼裡面的水也有保質期？
這是因為食品在運輸和儲存過程中會因為微生物、氧化、自身?的活動、環境變化等而緩慢變化。對於包裝水來說，微生物是一個主要問題。
據湖南日報
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
