現制茶飲有了營養分級
現制茶飲有了營養分級
近日，不少消費者發現，現制茶飲多了一張身份証——“營養選擇”標識。在上海浦東奈雪的茶前灘鐵獅門店，消費者王麗在點單小程序上看到，店裡最新推出的茶飲“龍井知春”在營養選擇裡屬於B級，熱量僅69千卡。門店經理介紹，飲品詳情頁不僅可以清楚地看見飲品的營養等級，還能直觀地看到飲品的熱量。A級、B級飲品的銷售額最近明顯上升，大部分消費者了解“營養選擇”標識后會主動下單高等級的飲品。
近年來，不少新茶飲品牌陸續推出新舉措指導消費者進行健康選擇，培養“控糖”生活方式。為幫助消費者快速簡單地辨別飲品中的糖分等營養情況，在上海市衛健委指導下，上海市疾病預防控制中心研制了飲料“營養選擇”分級標識，霸王茶姬、奈雪的茶、快樂檸檬和杭州樂源4家茶飲品牌成為本次試點單位。上海市疾控中心營養健康科主任臧嘉捷表示，A級、B級飲料與C級、D級飲料相比，糖和脂肪的含量更低。根據分類，消費者可以直觀地在飲料包裝、點單程序、菜單或者是售賣區域找到“營養選擇”分級標識，根據需求進行選購。
記者點評：試點飲料分級話題之所以引發消費者關注，反映出大家對健康茶飲消費的訴求，但現制茶飲“營養選擇”標識的推出和實施要建立在產品標准化的基礎上。
閆杰
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
