動態管理激發老字號新活力
動態管理激發老字號新活力
近年來,老字號備受關注。有些老店守正創新,迎來了新氣象、新局面﹔同時,也有不少老字號存在管理方式陳舊、創新同質化等問題,失去了活力,處於被淘汰的邊緣。日前,省商務廳、省文旅廳、省市場監管局、省文物局聯合制定《三晉老字號認定管理辦法》(以下簡稱《辦法》),從三晉老字號示范條件、申報與認定、動態管理等方面做出明確規定。
“老”,意味著積澱和厚重。歷經市場大浪淘沙的老字號品牌,承載著豐富的生活記憶。老字號打磨了工藝、塑造了品牌、積累了聲譽,顧客慕名而來往往是沖著老味道、老情懷。老字號的“傳家寶”在於經過時間檢驗的過硬質量和老百姓的廣泛認同。因此老字號要發展,首先是傳承,要把長期形成的品質保存下來。
老字號品牌價值並非企業所決定,而是由市場和消費者所決定的。但是,一些老字號企業經營者錯誤地認為,長期的歷史沉澱為企業積累了無形的品牌資產,是企業取之不盡用之不竭的財富,長期忽視品牌經營和建設,從而導致品牌價值不斷弱化。
優勝劣汰是市場競爭的規律。我省此次出台的《辦法》明確要開展三晉老字號日常監測,建立“紅綠燈”機制。對不同經營、發展狀況的品牌分別採取整改約談、暫停其三晉老字號標識及牌匾使用權、移出三晉老字號名錄並收回三晉老字號標識使用權及牌匾等相應管理措施。這一順應市場規律的舉措,有利於保持老字號“金字招牌”的成色。同時,“有進有出”的動態管理機制也是對企業的一種警示。面對市場的變化和新興品牌的沖擊,如何跟上市場發展節奏,交出令消費者滿意的答卷,是每個老字號企業在發展道路上必須面對的課題。
老字號要煥發新活力,離不開創新。老字號要注重觀察市場需求和行業變化,以市場需求為導向,提升自主創新能力,打通市場渠道,拓寬消費群體。要讓慕名而來的顧客既能從“老味道”中重拾老情懷,又能從“新動作”中感覺到新意思。老字號的創新,是對標先進理念、順應市場機制的創新,是符合發展潮流、取得市場認同的創新。要吸取現代管理經驗,不斷探索新經營模式,充分挖掘競爭與創新潛力。隻有瞄准百姓需求、市場認可,主動出擊、創新求變,才能與時代同頻共振,讓老品牌煥發新生機,使其魅力彌新、名不虛傳。
創建不易,維護更難。老字號承載著豐富的生活和文化記憶,理應傳承好深厚的歷史文化底蘊,守護好長久以來的市場信任,發揚傳統優勢、順應市場機制、保持工匠精神,將《辦法》落實、落細,引導、支持老字號企業順應市場機制、守正創新經營,在市場競爭、政府監管、全社會共同監督中,將“金字招牌”擦得越來越亮。
王立忠
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