【地評線】黃土風網評：做強“特產業”，結出“幸福果”
【地評線】黃土風網評：做強“特產業”，結出“幸福果”
400多年的杏樹栽培史，讓陽高有了“三晉杏鄉”之美譽。如今，陽高縣大力發展杏果特色產業，拉長產業鏈條，拓寬銷售渠道，推動鄉村振興產業提質增效。(來源：7月22日《山西晚報》）
陽高縣杏樹種植歷史悠久，已成為當地面向外界的特色名片。如何讓這張名片擦得更亮、叫得更響？近幾年，陽高縣把杏果產業作為特色農業產業之一，全周期呵護生產、全鏈條延長產業、全方位促進融合，不僅讓“三晉杏鄉”結出幸福之果，而且對我省其他特色農產品大縣推動產業振興有借鑒意義。
全周期呵護生產，讓杏樹結出“豐收果”。農業要豐收，科技是關鍵。其實，除過科技，還有很多呵護需要跟上。陽高縣東小村鎮第十其村杏農孫勝說，原以為學會修剪、施肥，杏樹就能變成“搖錢樹”，哪想到冰雹凍害又是一道坎。面對杏農困境，陽高縣春季進行防凍“護花”，配煙熏桶、噴防凍液﹔夏季進行防雹作業，杏園裡搭建起防雹網、地頭架起防雹高炮﹔同時推行政策性杏樹防凍保險，2024年為全縣1555戶杏農投保2萬多畝。杏農每畝地投保36元，最高可賠付1500元。這樣全周期的呵護，確保了杏樹結出了“豐收果”。山西省有很多特色農業縣，但農業災害也相對較多，春季防旱、夏季防冰雹洪澇、秋季防凍等，都需要各級政府做好預案。我們要像陽高縣扶持杏農一樣，從播種、施肥、病虫害防治到收獲、儲存等各個環節都進行全周期呵護，提供更多的資金和技術支持，努力讓特色農業年年實現豐收。
全鏈條延長產業，讓杏果變身“杏產業”。農業不加工，等於一場空﹔農業不成鏈，到頭不賺錢。鮮食杏果儲藏期較短，價格波動大，一直困擾許多種植戶。對此，陽高縣延長杏果產業鏈，杏果經過去核、淨洗、蒸煮、消毒、脫水、包裝……化身為杏脯、杏核、杏仁等產品，每天加工鮮杏果4萬斤﹔同時，以陽高縣地理標志產品‘京杏’為原料，生產了清冽爽口的杏酒，不斷延展的產業鏈，讓陽高杏果產業大起來、強起來。陽高全縣現在有杏果精深產品企業50多家，年加工各類杏產品近1100噸，消化各類鮮食杏6000噸左右。對山西各地來講，特色農業要做強，必須成為完成的產業鏈。我們要全鏈條延長農業產業，下大力氣做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值大文章，堅持種養一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，不斷做大做強農產品加工業，讓農業從純農產品種植延伸到二、三產業領域，從農業產業鏈的各個節點尋找增值空間。
全方位促進融合，讓農戶摘下“幸福果”。近年來，鄉村旅游市場持續做優。以創意化的農田景觀、現代化的農業生產、多元化的旅游業態為核心的鄉村旅游業態廣受好評。陽高縣連續多年成功舉辦杏花文化旅游節，逐步建設集生產、採摘、品嘗、科普、體驗於一體的設施農業基地，推動杏果產業與文旅產業融合發展，形成了“春賞杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏飲”的新亮點，實現了從“杏果”到“幸產”全鏈條開發，讓農戶摘下“幸福果”。2023年，全村接待游客10多萬人次，旅游業人均年收入增加3000多元，村民人均收入超1.8萬元。村集體經營性收入達到23萬元。對山西其他地方特色農產品地域來講，我們要立足自己的農業、林業等資源載體，跨界配置農業和現代產業元素，加快打造和完善提升一批“農家樂”“牧家樂”“林家樂”“漁家樂”“果家樂”“花家樂”等主題型村落品牌，大力推動一二三產業融合發展，推進農業與文化、旅游、教育、康養等產業融合，不斷延長產業鏈，提升價值鏈，為鄉村振興提供強有力的支撐，加快推進農業農村現代化。
產業振興是鄉村振興的重中之重。習近平總書記指出，“山西山多地多、地貌多元、氣候多樣，這種獨特的資源稟賦決定了山西農業的出路在於‘特’和‘優’”。相信，隻要我們全周期呵護生產、全鏈條延長產業、全方位促進融合，就一定能讓更多的鄉村走好農業“特優”發展之路，做強“特產業”，結出“幸福果”，讓農民腰包越來越鼓、日子越過越紅火。（邢雲鵬 李振喜）
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