厲行勤儉節約 反對餐飲浪費
厲行勤儉節約 反對餐飲浪費
沈海濤圖
禁止“畸形吃播”、開發反食品浪費“隨手拍”小程序……近日，市場監管總局食品協調司、國家發展改革委環資司聯合發布制止餐飲浪費典型經驗做法。此前，針對外賣餐飲浪費問題，市場監管總局表示，要嚴格監管執法，加快標准實施，壓實平台企業和外賣商家防止餐飲浪費主體責任。
艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，習近平總書記從守護糧食安全、維護國家安全的戰略高度，多次對制止餐飲浪費行為作出重要指示。我們要切實樹牢“節約光榮、浪費可恥”觀念，努力形成綠色、健康、節約生活方式，堅決摒棄講排場、比闊氣、愛面子、搞攀比等陋習。
“餐飲浪費現象，觸目驚心，令人痛心！”我省大力落實中央紀委國家監委印發的《關於貫徹落實習近平總書記重要批示精神 加強監督執紀堅決制止餐飲浪費行為的工作意見》，出台了《山西省預防和制止餐飲浪費規定》《山西省反食品浪費實施方案》等新規，一系列針對性、精細化舉措，從各環節、多方面推動厲行勤儉節約、反對餐飲浪費落到實處。
思想決定行為，行動決定效果。餐飲浪費現象的存在，固然與現在市場物豐價穩供應充足、人們生活水平顯著提高、當今不少人沒有經歷過食品短缺等大有關系，但最根本的還是艱苦奮斗精神和勤儉節約習慣的缺失，在潛移默化中受到了享樂主義、奢靡之風的不良影響。因此，必須一體推進厲行勤儉節約和反對餐飲浪費。
古人雲：“儉，德之共也﹔侈，惡之大也。”從現實看，我國糧食需求剛性增長，資源環境約束日益趨緊，糧食增面積、提產量的難度不斷加大，節約糧食意義重大。養成勤儉節約習慣，讓文明用餐風尚浸潤人心，讓美德健康生活方式融入日常，以倡導餐桌文明營造社會新風，既是個人和家庭之幸，也是國家和社稷之幸。
城北
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
