遠看，晶瑩剔透“白氣球”近看，美麗婀娜玉蘭花
山西晚報記者實地探訪，為何玉蘭花能吹成“氣球”？
遠看，晶瑩剔透“白氣球”近看，美麗婀娜玉蘭花
山西晚報記者實地探訪，為何玉蘭花能吹成“氣球”？
掃碼看視頻。 拍攝：李婷實習生陳紅程亞妮 制作：張舒敏
近日，正值玉蘭花盛開之際，眾多網友在各地賞花時意外發現，玉蘭花瓣竟然可以吹成“白色氣球”，這一奇妙現象迅速在網絡上引發熱議。那麼，現實中的玉蘭花真的可以吹起來嗎？其背后的原理又是什麼？對此，山西晚報記者進行實地探訪。
並不是每片花瓣都能吹起來
4月1日，記者來到山西大學塢城校區的激光光譜研究所門前，看到了大片盛開的玉蘭花，此時微風拂過，花瓣輕輕晃動，散發著一股淡淡的香味，細嗅中沁人心脾，使人心情舒暢。
在欣賞玉蘭花美景的同時，記者隨手撿起幾片剛剛落在地上的玉蘭花瓣，嘗試將其吹成氣球。然而，並沒有像網上那樣很快地將花瓣吹起，隨后，記者又陸續撿起幾片花瓣，但均未能成功吹起。直到記者吹到第5片花瓣時，終於看到花瓣成功地膨脹起來，其鼓鼓囊囊的樣子，猶如一隻鼓起肚子的河豚，十分可愛。經過一番觀察和了解后，記者發現，玉蘭花並非像網上傳聞，所有的花瓣都能吹成氣球。
與此同時，記者在現場看到，不少學生也在閑暇時間，撿起地上的玉蘭花瓣想要將其吹起來，學生李雪便是其中一位，隻見她正拿著一片飽滿的玉蘭花瓣，輕輕一吹，花瓣瞬間鼓起，宛如一個晶瑩剔透的迷你小氣球，隨后便聽到她爽朗的笑聲。“哈哈哈，吹起來啦！之前我總是在網絡上看到有人分享把玉蘭花瓣吹成氣球的視頻，一直覺得挺不可思議的。今天自己親自嘗試，發現居然真的可以做到，真的太有意思了！”李雪笑著說。
隨后，同樣路過該玉蘭花樹的同學張瑤，還向記者展示自己的一套吹玉蘭花的操作技巧。首先，需要選一片完整無缺的白色玉蘭花瓣，在根部輕輕橫向掐掉一小塊，然后用指甲稍微刮一刮掐開的口子，讓邊緣更柔軟。最后對著開口緩緩吹氣，花瓣就會像氣球一樣慢慢鼓起來。
“之前我就嘗試過，把玉蘭花吹成氣球其實挺難的，需要一些技藝，我是跟著網上的教程學的，不過即使用了一些方法，也不是都能吹起來，大概每10片花瓣中，可以吹起來兩片吧。”張瑤向記者介紹。
為何吹而不“破”？
玉蘭花，是木蘭科木蘭屬的落葉喬木，原產於中國中部地區。玉蘭花顏色有白色、粉色等，花型飽滿，花瓣寬大圓潤，呈鐘狀或漏斗狀，數量一般為6片至12片，具有典型的木蘭科植物特征。因其花朵潔白如玉、清香似蘭而得名，是中國傳統名花之一，也被稱為“白玉蘭”“望春花”或“玉堂春”。象征高潔堅貞，寓意純潔與希望，為春日經典景觀。
“玉蘭花如此美麗，所以我一直不太明白，為什麼它的花瓣能吹脹而不破裂？是結構特殊還是有什麼物理特性？”在玉蘭花樹下，張瑤一邊吹著花瓣一邊好奇地同記者說道。
那麼，玉蘭花瓣為何吹而不“破”呢？對此，山西晚報記者來到山西大學生命科學學院，採訪了專門研究植物學的副教授孔老師。
孔老師表示，玉蘭花的花瓣之所以可以吹起氣球，推測其可能是因為玉蘭花瓣細胞壁中含有較多纖維素和半纖維素等成分，具有一定的彈性。“通俗講，就是花瓣中細胞壁的結構有所不同，因為花瓣上下層表皮細胞外，會覆蓋有一層蠟質，這就形成了一個封閉的環境。同時，上下表皮之間的細胞排列又比較疏鬆，就可以充當氣室，所以，有這些特性的花瓣，就可以吹起來。”
值得一提的是，記者在採訪中了解到，玉蘭花除可供觀賞外，藥用與食用價值也很高：干燥花蕾（中藥稱“辛夷”）可祛風散寒、通鼻竅，用於治療鼻炎、感冒頭痛等﹔花瓣可裹面油炸、煮粥或制蜜餞，食用起來清香可口﹔鮮花可提取香精，種子可榨油。“同時，玉蘭花因抗煙塵能力較強，可以改善空氣質量，因此，它還有很好的生態價值，可以說一朵玉蘭花，真是全身上下都是寶！”孔老師說道。
山西晚報記者 李婷 實習生 陳紅程 亞妮
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