量足價落 洋蔥可以敞開了吃啦
量足價落 洋蔥可以敞開了吃啦
山西晚報訊（記者 張磊 實習生 郭津孜）近日，我省市場上洋蔥價格跌落，零售價0.99元/斤。山西晚報記者走訪獲悉，當前洋蔥市場面臨“新蔥低價走量，老蔥高價承壓”的現狀，未來供給充足，市民不用擔心漲價。
截至3月16日，雲南產區新蔥上市已一個月時間，伴隨上市量逐步增加，供應端利空影響表現明顯，價格呈現緩慢下跌態勢。據卓創資訊數據監測，2月初新蔥以1.20元/斤開秤價格上市交易，上市一周時間價格下跌至1.00元/斤，周跌幅16.67%，月內價格運行延續緩慢下跌態勢。截至2月28日，價格由月初的1.20元/斤跌至0.60元/斤，跌幅50.00%，月內價格“跳水”。
卓創資訊洋蔥高級分析師劉紅艷告訴山西晚報記者，雲南作為國內新季洋蔥第一個上市產區，產新前期價格運行主要受庫存老蔥余量、新蔥上市量（種植面積）及國內、外市場需求量影響，后期價格運行主要受該區域上市量（種植面積）及國內、外市場需求量影響。
2月初，洋蔥產區陸續產新上市，上市前期受低溫天氣影響，洋蔥成熟倒秧率偏低，可採挖地段不多，整體上貨量偏少。3月中旬過后，新蔥全面上市交易，上貨量較前期明顯增加。劉紅艷表示，考慮本年度該產區種植面積13萬畝左右，同比增加2萬畝，增幅18.18%。疊加多數區域單產表現增加，預估總供應量同比增加15萬噸左右，增幅25.00%。產新中后期該區域供應量呈現同、環比均增加的態勢。
據近10年洋蔥價格波動特點來看，其價格運行具有明顯的季節波動規律。3月開始季節指數呈現下滑，且4月-6月價格指數存在連續環比下跌表現。因2025年春節是在1月，下游市場對好貨需求集中提振，對價格形成利多支撐﹔進入2月市場需求轉淡，價格環比表現下跌，1月-2月價格指數未出現季節性上漲，反而呈現小幅下跌的反季節運行。3月中旬過后，國內洋蔥供應量逐步表現寬鬆，供應端存利空影響。結合近年季節波動指數特點，3月-6月國內洋蔥價格指數呈現逐步下降規律，初步預測3月中旬開始我國洋蔥價格或整體表現緩慢下跌態勢。
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