太原市小店區北格鎮西蒲村
拿出本土農特產品現場開灶“招待”客商
太原市小店區北格鎮西蒲村
拿出本土農特產品現場開灶“招待”客商
山西晚報訊（記者 李婷）近日，太原市小店區北格鎮西蒲村舉辦了“豐收到家甄選農特產品品鑒會”。在活動現場，名為“淺陌村舍”的老年餐廳裡賓客滿座，各類西蒲村本土美食火熱開灶，精選食材、現場制作、趁熱上桌……供各大銷售商現場品鑒。
“我們村的石磨面經低速研磨、低溫加工，最大程度地保留了食物中的營養物質，無任何添加劑，是真正天然綠色的健康食品。”活動中，西蒲村黨支部書記、村委會主任趙宏彬熱情講解，從“優良水質、地理位置、政策扶持”等5個方面闡述了西蒲村綜合優勢，並對本土優質農產品進行逐一推介。
活動現場，羊蠍子火鍋、渡口燒雞、水晶面皮、熬制酸梅湯、石磨雜糧、豬油、特色泡菜、傳統糕點、核桃油、饅頭、餅子等各類農產品亮相現場。值得一提的是，羊蠍子火鍋、豬油炒飯、油炸元宵等美食採用了現場制作品嘗模式，讓制作流程變得“一目了然”，實現了“健康＋美味＋潔淨”的全要素保障，受到了廣大銷售商的一致好評，並現場達成多個簽約意向。
“‘肉’’香也怕巷子深，過去我們隻能被動等待顧客上門品嘗健康美味的羊蠍子火鍋，十分感謝各級政府、村委會給我們本土生產商搭建了這個‘產供銷一體交流’平台，讓我們的地道特產走出村門，真正走進千家萬戶。”“淺陌村舍”負責人楊剛介紹道。
據介紹，此次活動參展生產企業共15家，涉及本土農產品40余種，共吸引了包括山西兔喜生活驛站、山西豐收金泉供應鏈有限公司在內的採購商、電商、連鎖商超等120余家企業前來考察品鑒。現場通過村書記推介、互動品鑒、線上推介等方式，陸續達成長期合作意願。
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