臉盆大小的果凍袋、麻袋大小的薯片包……
超大包裝零食還是要看大而（有/無）當
臉盆大小的果凍袋、麻袋大小的薯片包……
超大包裝零食還是要看大而（有/無）當
臉盆大小的果凍袋、麻袋大小的薯片包……近期，超大包裝零食備受年輕人喜愛。超大包裝零食有怎樣的吸引力？它能否從短暫的“網紅”現象轉變為持久受歡迎的“長紅”產品？11月6日，山西晚報記者對此進行了採訪。
吸引眼球的超大包裝零食
“挺拉風的，抱著它走在校園裡，回頭率絕對百分之百。”“00”后太原女生小佳是一名大三學生。說起自己買超大包裝零食的經歷，小佳笑著這樣說道。不久前，出於好奇，小佳網購了一個比臉盆還大的果凍。“味道好不好吃我都忘了，吃的過程卻十分難忘。”雖然對果凍的大小早有心理預期，但看到實物，小佳還是十分震驚。“真的比洗臉盆還大，我們宿舍四個女生斷斷續續用勺子吃了兩天，還是沒吃完。果凍又不是飯，真不好一下吃那麼多。”小佳說，吃果凍的過程，讓宿舍裡充滿了歡聲笑語。從那以后，隔段時間，宿舍裡就會有人買一個超大包裝的零食回來，大家一起邊吃邊玩鬧。“現在，誰也不缺零食，只是吃零食的過程讓人很快樂。”小佳的舍友琪琪說。
小佳和琪琪的說法，代表了很多年輕人的看法。社交媒體上，分享超大包裝零食成了吸引點贊和評論的爆帖。有如寶劍般霸氣的“大辣條”、需要肩扛手提才能帶回家的巨型薯片……這些超乎想象的超大零食正逐漸成為年輕人社交生活中的“新寵”。
11月6日，山西晚報記者瀏覽購物網站時發現，大包裝零食在購物網站銷量不錯。在一家主營大包裝零食的網站，店員推薦說，“大包裝的薯片和辣條銷量最好。”山西晚報記者在這家店鋪看到，大包裝的零食品種十分豐富，有棒棒糖、辣條、薯片、奧利奧、餅干、牛奶、優酸乳、果凍等等，幾乎都是主流的一些零食進行了加大處理。價格從幾十元到數百元不等。從價格上看，雖然大包裝零食的售價都在數十元一份，但與小包裝零食比起來，還是在性價比上略勝一籌。
超大包裝零食為啥受喜歡
全國PLUS版零食最先發端於長沙，迅速成為年輕人爭相打卡的品類。長沙之外的消費者的求購，催生出代購的渠道。這些代購渠道，在各個社交平台上快速傳播。之后，各大網絡平台紛紛上架各種熱門零食的加大款。
超大包裝零食有什麼魔力？國家二級心理咨詢師吳銀燕提到了一個詞，“情緒經濟”。“情緒價值”最初來源於經濟學的“顧客感知價值”，用來衡量顧客在消費中的情緒收益與成本。在當下的消費環境中，“情緒價值”有了更大的發揮空間。很多企業曾因踩中“情緒價值”而獲益。《2023青年消費調研》顯示，近一半年輕人願意為情緒價值消費，人們從單純的“購買和使用”，變成“主動參與和沉浸式體驗”。大包裝零食在滿足年輕人“口腹之欲”“高性價比”需求的同時，用大包裝、大店、大美陳的完整體系和鮮艷明亮的主色調，滿足了年輕人的情緒價值。同時，還滿足了當代年輕人拍照打卡的社交情緒。
從事零食行業的業內人士陳先生表示，超大零食包裝一經產生，就具有天然的視覺沖擊。大包裝與常規包裝的差異，也容易引發搞笑段子類的傳播事件。因此，每一年輕消費者幾乎又成為下一節的傳播渠道，通過他們在社媒上自發傳播。隨著越來越多的行業參與者開始採用“超大包裝”，這可能會產生雙重效應。
產品差異化十分重要
可以說，大規格零食的社交價值，已遠超出其作為食品本身的價值。在這個信息爆炸、社交媒體盛行的時代，年輕人更傾向於通過這些平台來展示自我和生活方式，而大規格零食恰好成為了他們表達個性和態度的一種新媒介。然而，隨著越來越多的品牌加入超大包裝的行列，市場產品趨同的風險也在逐步上升。
業內人士陳先生表示，大規格零食要想從短暫的“網紅”狀態轉變為持久的“長紅”趨勢，還需在產品的差異化和滿足不同消費者需求上下功夫。為了擺脫激烈的市場競爭，避免產品同質化，品牌須在設計層面、產品功能以及消費者體驗等多個維度上進行革新，為超大包裝產品打造獨樹一幟的賣點與差異化特色。超大包裝零食作為一種新興的消費潮流，為零食市場注入了新的活力。隨著消費者對個性化、社交化需求的持續增長，這類零食有望在未來繼續吸引廣泛的關注。
山西晚報記者 郭衛艷
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如何選零食更健康
很多人拒絕零食的理由，一般就是覺得零食高油、高糖、高鹽，對身體不好。但很多時候，真的很難控制住吃零食，而且在生活中完全不吃零食，也確實少了很多樂趣。那麼，對於愛吃零食的人來說，到底什麼樣的零食相對更健康呢？有哪些健康的零食呢？
選擇低鈉、低糖、低脂肪食品
之所以外面餐廳的飯更誘人，主要是由於其“重口味”，而這個“重口味”是由食鹽、精制糖、脂類物質等調味品所決定。
但是，鈉吃多了必然會加重腎臟的代謝負擔，影響腎臟的正常功能，甚至會造成損傷﹔精制糖的過多攝入會導致機體被齲齒、肥胖、糖尿病等問題侵襲﹔脂肪的大量攝入更會增加機體患肥胖、血脂異常等心腦血管疾病的風險。
因此，選購零食需關注食品標簽中的“營養成分表”，購買鈉、糖、脂肪含量低的“輕口味”零食。
選擇新鮮、衛生、低加工食品
相對而言，新鮮、衛生的食品營養價值更高、味道更純正、安全系數更高。加工程度低的食品，所含的食鹽、精制糖、反式脂肪酸等更少，更能保証身體健康。
想要健康吃零食，還有一個很關鍵的部分，就是選擇適合自己的零食。大家可以把自己當前的正餐與《中國居民膳食指南》進行對比，然后選擇還不足的部分用零食補充。
比如，很多人正餐當中的膳食纖維攝入不足，那就可以選擇新鮮的果蔬當零食﹔正餐當中缺少優質蛋白質，則可以在空閑時間喝點牛奶或酸奶，吃一個煮雞蛋。對於身體存在特殊情況的人群，應該謹慎選擇零食。高血壓患者應該避免食用高鹽食物，齲齒人群應該避免常吃高糖食物，肥胖人群應該限制高熱量零食，不同的情況需區分對待。
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