退伍軍人董利北：從“門外漢”蛻變為“牛專家”
退伍軍人董利北：從“門外漢”蛻變為“牛專家”
董利北在給牛喂草料。
5月5日，在黎城縣洪井鎮王家庄村的槽頭興旺養牛廠牛糞集中堆放處，一堆一堆的“農家肥”格外搶眼，肉牛的糞便變成了春耕生產的“香餑餑”，裝滿糞車的專用車陸續前來排隊，村民們正忙著裝車，准備給自家的田地裡拋撒牛糞。養牛廠負責人董利北介紹：“牛廠一年所產的10萬多斤牛糞全部免費贈送給鄉親們，讓他們用作春耕生產。”
走進槽頭興旺養牛廠，映入眼帘的便是膘肥體壯的優質牛群，它們正在石槽前津津有味地咀嚼著草料。旁邊的董利北忙個不停：提桶倒料、添加草料、清理糞便……這樣的工作，董利北已經重復做了20多年，雖然衣衫無數次被汗水浸透，皮膚也被晒得黝黑，可他卻樂在其中。“我養的這個牛是純改良后的西門塔爾牛，骨架大、毛色好，買家都比較喜歡，我這牛是散養牛，口感也比較好，在行情好的時候一頭能賣到兩萬五以上。”
2000年，董利北搭上返鄉創業“順風車”，搖身一變成為“追夢人”，從“門外漢”蛻變為“牛專家”。
董利北是一名退伍軍人，參加工作退休后，投身家鄉積極創業，看到養牛產業的好前景，便積極參與進來，憑借軍人敢拼敢闖的勁，成了村裡會養牛的“牛專家”。“說起養牛，我從小就喂牛，小時候為了掙工分背草喂牛，所以在我當兵和上班時就一直沒有放棄養牛的思想，2005年就開始養牛了，剛開始我還在外面上班，是媳婦幫忙養，后來我退休回來后，從一開始的5頭、10頭，慢慢到現在的70頭，我的想法就是把這個事情做大做好。”董利北說道。
2005年，董利北投資近20萬元修建養牛廠，在學中干，在干中學，把全部精力和汗水都放在了養牛上。多年的時間裡，這些品種牛初顯經濟效益，董利北的養殖觀念也從“數量優先”轉變為“質量為王”，通過春季引種，育肥后秋冬季出欄，董利北的肉牛養殖規模不斷擴大。此外，養殖場還回收秸稈，制作飼料養殖肉牛，實現資源化合理利用。
在養牛過程中，董利北思想靈活，逐漸摸索出一系列養殖方法和經驗。董利北在干好肉牛產業的同時，也在發揮自己的“微光”去照亮周邊的農牧民，秉承著退伍不褪色、退役不退志的精神，他總是把自己總結出的養牛經驗毫無保留地傳授給鄉親們。不管附近村裡誰家在養牛方面有問題，隻要打一聲招呼，他有求必應。
“在養牛這方面，我養的時間比較長，周邊和城邊的人遇到啥問題都會找我。比如，三十畝村的一位村民，他養的牛脖子下面有個疙瘩，找了好幾個獸醫都沒看好，於是找到了我。我給了他一包藥，回去給牛打了打虫就好了。”董利北自信地說道。
在董利北的辛苦付出和精心管理下，牛場逐漸形成了規模。從2005年建廠至今出售肉牛400余頭，收益200萬余元。隨著不斷增加的小牛和鼓起來的腰包，董利北在養牛的道路上有了更細致的規劃。
“我就是想把這個牛廠辦得更好，在山溝裡掙錢不容易，這些牛糞免費送給鄉親們，不僅可以提升土壤肥力，還可提高作物產量，為鄉親們的綠色種植貢獻力量。”董利北說道。
山西晚報記者 張文舉 通訊員 馬芸 燕枳燚
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