【我在新聞現場】臨猗郇陽果園——品質贏得市場
【我在新聞現場】臨猗郇陽果園——品質贏得市場
圖為工人正在採摘蘋果。 本報通訊員攝
8月11日，凌晨4時，天還未破曉，臨猗縣北辛鄉卓逸村的郇陽果園負責人王海峰便與工友們登上移動採摘平台車，開始了“大衛嘎啦”蘋果的採收，確保首批供應盒馬鮮生的訂單如期發出。
“這個季節，北方多數蘋果還在枝頭緩慢生長，我們果園卻已紅果累累、甜香彌漫。”王海峰對枝頭飽滿紅艷的果實如數家珍：嘎啦蘋果果形周正、口感爽脆、耐儲藏，特別是應用免套袋技術后，管理更簡便、成本更低，成熟時果面還能達到誘人的全紅效果。
這片果園由王海峰所在的泰萊農業公司經營。2020年末，該公司在卓逸村村東整合了百余畝土地，次年啟動郇陽果園建設。如今，新栽果樹迎來豐產期，畝產突破4000公斤，優質果品率超過九成。
支撐這片果園高產優質的，是貫穿生長全程的現代科技。從矮化密植栽培提升產量與品質到水肥一體滴灌實現節水節肥，從鋪設防草布替代化學除草劑到使用移動平台提高採收效率，一系列技術的集成應用，顯著提升了蘋果的內在品質。
果園裡，工人們忙著採收分揀。與此同時，山西省現代果樹體系的保鮮與加工專家楊青珍正帶領團隊，現場測定糖度、硬度、著色度等關鍵指標，為即將上市的蘋果品質把關。
“根據檢測結果，這批蘋果糖度已遠超採收所需的12.5標准，達到了14以上。其酸度不到0.1，遠低於市場常見蘋果約0.3的水平，使得口感更為清爽適口。”楊青珍介紹道。
在近期落幕的山西臨猗2025·猗頓文化交流暨鮮棗產業發展推介活動上，經縣政府積極對接，泰萊農業公司成功與盒馬鮮生簽訂了2025年度郇陽果園蘋果的包銷協議。這不僅為臨猗的精品水果開拓了高端銷售新通道，也讓更多消費者得以品嘗到“果都”的甘甜滋味。“目前日採收量約一萬公斤。有了政府的牽線搭橋，蘋果銷路順暢，售價也令人滿意。”王海峰說。
晨光中，滿載著“大衛嘎啦”的冷鏈運輸車緩緩駛出果園。“果都”臨猗的這張科技興農、品質制勝的新名片，將這份黃土高原的甘甜，帶向更廣闊的天地。
郭正 羅曉慶
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