陽泉市兩部門聯合部署暑期幼兒園食品安全檢查行動
陽泉市兩部門聯合部署暑期幼兒園食品安全檢查行動
近日，陽泉市教育局、陽泉市市場監管局聯合印發了《2025年暑期幼兒園食品安全聯合檢查工作方案》，在暑期對陽泉市幼兒園食堂開展一次全覆蓋檢查行動，切實壓實校園食品安全主體責任，筑牢校園食品安全防線。
為保証排查整治的針對性，兩部門制定了《聯合檢查要點》。執法人員將對照要點逐一查看幼兒園食堂是否嚴格落實進貨查驗和索証索票制度，採購的食品、食品添加劑、食品相關產品等是否有供貨者許可証和食品出廠檢驗合格証或其他合格証明，檢查是否從具有合法資質的正規供應商處採購散裝食品、調味料等，是否嚴格按要求進行關鍵環節過程控制。同時借助“互聯網+明廚亮灶”，通過線上巡查調取監控錄像形式檢查食堂以往食品加工操作行為是否規范。
溫麗芳 赫慧敏 陳肖吉
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