“南茶北移”助增收山西垣曲夏紅茶採摘正當時
“南茶北移”助增收山西垣曲夏紅茶採摘正當時
近年來，山西運城市垣曲縣新城鎮左家灣村以茶為媒打造“種植+加工+文旅”全產業鏈。作為當地“南茶北移”示范項目，這片十余畝的有機茶園不僅讓荒山披綠裝，更通過“一片葉子”帶動村民年均增收過萬元，為鄉村振興注入了活力。
盛夏七月，左家灣村的生態有機茶園迎來“黃金採摘季”。走進新城鎮左家灣村的生態有機茶園，滿眼翠綠，清醇獨特的芳香彌漫在空氣中。茶農們身挎竹簍，穿梭於青翠茶壟間，按照“兩芽一葉”的標准採摘頭茬夏紅茶，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。
左家灣生態有機茶園是“南茶北移”的成果，創始人張麗麗2009年經過多方考察將南方茶葉移植回垣曲，在左家灣村、歷山村、望仙村等地開始試種，張麗麗帶著對茶文化的熱愛，深耕“南茶北移”十五年，移植成功的同時，堅持將十余畝荒地改造成生態茶園，純手工制作綠茶、夏紅茶、秋紅茶、茶花茶等，確保鮮葉加工成茶后香氣濃郁、口感醇厚。
目前茶園面積共有十余畝，通過“公司＋農戶”的經營模式，穩定帶動左家灣村6名村民長期務工，年增收萬元。在採摘季等農忙時段，雇佣的短工人數累計有十余人。垣曲當地的溫潤小氣候十分適宜茶葉生長。在茶園的管理中，張麗麗今年首次嘗試“酵素有機肥＋野生放養”的種植模式，使得鮮葉茶多酚比例恰到好處，綠茶淡雅清香，紅茶醇厚甘潤，產品遠銷陝西、河南、河北等地。
新城鎮左家灣村通過政策引導和技術扶持，積極探索“茶旅融合”新路徑，依托茶園風光，打造採茶體驗基地，吸引游客品茶香、觀茶景、體驗制茶工藝，深度感受茶文化魅力，進一步拓寬村民增收渠道。（趙軻 董雲）
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