【聚焦“三晉好糧油”品牌】懷仁市龍首山糧油貿易有限公司董事長文建宏：“以聯合研發補技術短板”
【聚焦“三晉好糧油”品牌】懷仁市龍首山糧油貿易有限公司董事長文建宏：“以聯合研發補技術短板”
7月13日，在第七屆中國糧食交易大會山西展館裡，懷仁市龍首山糧油貿易有限公司（以下簡稱“龍首山”）展位前人氣爆棚。展台上，色澤金黃的晉谷21號小米泛著油光，圓潤透亮的懷仁綠豆顆顆飽滿，而最引人注目的，莫過於印著“藥食同源”字樣的四麥五豆谷類粉——這是龍首山與國家食品研究院聯合研發的創新產品，承載著三晉雜糧的新生密碼。
龍首山董事長文建宏正忙著接待客商，厚厚一摞產品介紹冊隻剩下一兩本。“此行有雙重目標，既要展示‘三晉好糧油’實力，又要通過產品展示拓展業務、簽訂訂單，同時學習別的地區先進的糧食精深加工與儲藏技術。”他說，“我們的產品從種植到加工全程遵循HACCAP和ISO22000食品安全管理體系，有7項企業自定標准為品質兜底。”
此次參展讓文建宏倍感振奮。“單打獨斗的時代過去了，現在要抱團取暖、共同出擊。”他望著隔壁展位的山西同行感慨，“聯合參展不僅提升了‘三晉好糧油’的品牌聲量，更讓‘雜糧王國’的價值被重新認知。”
文建宏的筆記本上，早已列滿發展目標：加大資金投入，深化與科研單位、高校合作，開發更多符合“三晉好糧油”標准的創新產品﹔推動四麥五豆谷類粉等產品升級，讓“三分鐘即食”的便捷與“降糖降脂”的健康屬性結合得更緊。文建宏表示：“我們以聯合研發補技術短板，最終實現優糧優價，讓農戶跟著賺錢、企業跟著發展。”
談及未來，文建宏吐露心聲：“希望借鐵路專線把山西小雜糧送到歐亞非市場去。”他相信，隨著人們對健康飲食的追求升級，“三晉好糧油”必將從區域名片成長為國際品牌。
本報記者郝薇
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