精心種好大棚菜 一舉打響有機牌
——靈丘縣三合地村平人農場見聞
精心種好大棚菜 一舉打響有機牌
——靈丘縣三合地村平人農場見聞
在苗圃大棚內，翁秀梅給新培育的蔬菜苗進行間苗。本報記者翁劍攝
日前，記者在靈丘縣東河南鎮三合地村平人農場看到，晶瑩剔透的西紅柿挂滿枝頭。“我們種的西紅柿在北京拿了大獎。”農場管理人員胡良宇說。據悉，近日，2025年京津冀鮮食西紅柿黃瓜擂台賽結果揭曉，該農場選送的有機西紅柿脫穎而出，一舉奪得中型果組一等獎、三等獎及大型果組三等獎。
聯農帶農，激活鄉村內生動力
2017年，經中國農業大學引薦，專注於有機蔬菜種植銷售的北京平人農場到靈丘縣考察，最終認定東河南鎮三合地村海拔高、光照足、晝夜溫差大，適宜發展越夏有機蔬菜種植。靈丘處於北京兩小時經濟圈，產品高效覆蓋北京、天津、石家庄、保定、太原等核心消費市場。2018年，平人農場與東河南鎮燕家灣天宇種養合作社合作，創建了東河南鎮有機蔬菜基地，拉開了靈丘縣有機蔬菜產業發展序幕。
“創業之初，困難和挑戰不少。當地農戶認為有機農業不掙錢，參與積極性不高。農場穩扎穩打，首先以自有種植為主，摸索適合當地的種植技術與經營模式。”胡良宇介紹道。為打消合作農戶顧慮，平人農場主動承擔大部分成本，高於市場價與農戶簽訂保底收購合同，並提供技術指導和支持，農戶隻需專注種植，極大提高了其生產積極性。
“實踐証明聯農帶農模式非常成功，農場合作也從有機種植擴展到有機養殖。”胡良宇說。目前，三合地村平人農場佔地110畝，擁有冬季暖棚10座、涼棚16座，全年生產有機蔬菜40余種，年銷量14萬余公斤，銷售額200余萬元。合作農戶一個0.4畝的有機蔬菜大棚，一年收益約2萬元。此外，該農場還吸納22名村民就業，人均年增收2.2萬元。
堅守有機標准，鑄就卓越品質
有機蔬菜種植不是一句口號。平人農場嚴格執行有機標准，自行堆肥，堅持不使用化學農藥與制劑。應對病虫害防治，尤其是白粉病、灰霉病、晚疫病以及蚜虫、潛葉蛾、茶黃?等害虫，摸索出一套“平人特色”的全流程生態防控體系。
“以危害巨大的潛葉蛾為例，農場從種植規劃源頭入手，稀植增大通風、精准調控澆水、應用悶棚技術。嚴格執行番茄2—3個月輪作。全程嚴密覆蓋防虫網，建立人工巡棚摘除病葉、手工除虫機制，輔以誘虫燈物理誘殺成虫。這套融合了預防、物理和生物干預的精細化管理體系，是農場番茄能在強手如林的京津冀擂台賽中脫穎而出的核心密碼。平人農場西紅柿憑借‘嚴格有機標准種植、出眾的品質、濃郁絕佳的口感’，成為靈丘乃至北京市場的口碑產品。”胡良宇說。
擦亮有機品牌，輻射全域振興
“‘平人西紅柿’現已成為靈丘縣有機農業領域的明星品牌，帶動了‘福田喜柿’和‘鐵皮西紅柿’發展。”胡良宇說，“‘企業+合作社+農戶’模式的持續深化，有效帶動了燕家灣、大北地、三合地3村農戶從事有機種植及養殖業，‘靈菜’進京，解決了鄉親種菜難和賣菜難問題。我們還代銷‘田脊梁’有機雜糧、張玉春有機蘑菇等。”
走進育苗大棚，眼前綠意盎然，被同事稱為“育苗守護者”的“土專家”翁秀梅把大棚打理得井井有條。“看著菜苗茁壯成長，感到特別欣慰。這些菜苗除了基地自己種植，還銷售給附近村民，幫助鄉親們解決買苗難和成活率低的問題。”翁秀梅說道。
“農場將建立長期性西紅柿實驗示范園，拓展種植區域，建立合作社及合作聯社，規模化生產、銷售高品質有機西紅柿。建設西紅柿加工廠，聯合科研院校研發西紅柿醬、飲料等深加工產品，提高產品附加值。以現有基地為核心，將規模擴大到500畝，形成以有機西紅柿為核心，集多樣化蔬果種植、蛋雞養殖及農產品加工於一體的產業集群。完善合作模式，加強品牌建設，宣傳‘靈丘有機’品牌，完善基礎設施、設備，大力吸引青年人才，構建有機農業循環體系，實現生態效益與經濟效益的統一，助力靈丘鄉村振興。”胡良宇說。
本報記者翁劍 通訊員楊盤興
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