“晉祠大米”獲批國家地理標志保護產品
晉祠大米產業振興計劃正在加緊實施中
“晉祠大米”獲批國家地理標志保護產品
晉祠大米產業振興計劃正在加緊實施中
晉祠水稻種植戶正在播種（資料圖片）。
本報太原4月30日訊（記者王媛 通訊員楊潤德）近日，國家知識產權局發布第625號公告，太原市晉源區“晉祠大米”成功獲批國家地理標志保護產品，標志著晉祠大米邁入品牌化發展新階段。
晉祠水稻有著3300年的種植歷史，素有“北米之最，皇家貢品”的美譽。晉祠大米顆粒飽滿，色澤晶瑩，性軟而韌，吃起來清香爽口，素有“七蒸不爛”之說。
據晉源區市場監管局相關人士介紹，為確保申報成功，該局深入挖掘晉祠大米歷史、文化、生態價值，系統整理了晉祠大米的種植歷史、生產工藝等資料，並收集了歷年氣候數據、水質檢測報告等關鍵數據。早在2008年，晉源區就出台了太原市首個晉祠大米種植地方標准《晉祠無公害水稻生產技術規程》。2013年，該區又實施《太原市晉祠泉域水資源保護條例》，為產業發展奠定了制度基礎。
近年來，晉源區按照“區域化布局、標准化生產、規模化種植、產業化發展、集約化經營、品牌化打造”的思路，大力實施晉祠大米產業振興計劃。通過統一品種、種植、加工、包裝、銷售、品牌的“六統一”經營模式和專項補貼政策，全區水稻種植面積持續擴大，目前全區晉祠大米種植面積達3300余畝。同時，通過舉辦“千年厚禮，晉祠大米”插秧文化節、品評會等活動，深入挖掘晉祠大米的文化內涵，不斷提升其品牌價值，使晉祠大米產業駛入現代化、園區化、標准化、特色化、品牌化發展的快車道。
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