“晉祠大米”獲批國家地理標志保護產品
“晉祠大米”獲批國家地理標志保護產品
山西晚報訊（記者 李婷 辛戈 通訊員 楊潤德）近日，國家知識產權局發布（第625號）公告，太原市晉源區“晉祠大米”成功獲批國家地理標志保護產品，成為晉源區首個國家地理標志保護產品，標志著晉祠大米邁入品牌化發展新階段，為區域特色產業發展樹立了標杆。
“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”。晉祠水稻有著3300年的種植歷史，素有“北米之最，皇家貢品”的美譽。得益於得天獨厚肥沃黑土地的滋潤和難老泉水灌溉，晉祠大米顆粒飽滿，色澤晶瑩，性軟而韌，連蒸數次，仍然粒粒分明，吃起來清香爽口，素有“七蒸不爛”之說。
據晉源區市場監督管理局介紹，為確保申報成功，該局在省、市市場監管部門指導下和晉源區宣傳、農業等部門的支持幫助下，深入挖掘晉祠大米歷史、文化、生態價值，系統整理了晉祠大米的種植歷史、產地特征、生產工藝等資料，並收集了歷年氣候數據、水質檢測報告等科學依據。早在2008年，當地就出台了《晉祠無公害水稻生產技術規程》，成為太原市首個晉祠大米種植地方標准。2013年又實施《太原市晉祠泉域水資源保護條例》，為產業發展奠定了制度基礎。
近年來，晉源區深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，按照“區域化布局、標准化生產、規模化種植、產業化發展、集約化經營、品牌化打造”的思路，大力實施晉祠大米產業振興計劃。通過統一品種、種植、加工、包裝、銷售、品牌的“六統一”經營模式和專項補貼政策，水稻種植面積持續擴大，目前全區晉祠大米種植面積達3300余畝。
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