山西農谷智慧冷鏈物流園“保鮮”有招
實現24小時農產品流通全國目標
山西農谷智慧冷鏈物流園“保鮮”有招
實現24小時農產品流通全國目標
本報晉中8月8日訊（記者郝光明）8月5日，山西農谷智慧冷鏈物流園倉儲中心，一箱箱山西本土新鮮果蔬，從2℃的冷藏庫有序運轉出去。24小時后，這些飽含“晉味”的農產品，將出現在全國各地的商超貨架上。
山西農谷智慧冷鏈物流園是我省“一帶兩網三集群”冷鏈布局的核心節點，致力於打造華北地區最大的物流樞紐和倉儲基地。該園區不僅能服務本地，還能通過4小時交通圈輻射京津冀。
據介紹，該園區是2020年首批17個國家骨干冷鏈物流基地之一，總庫容10萬噸，分兩期建設。其中，一期工程已全面投用，建筑面積7.7萬平方米，涵蓋冷鏈倉儲中心、智慧供應鏈數據中心等多個核心功能區域，為冷鏈物流高效運轉奠定了堅實基礎。
據悉，作為我省唯一採用國際領先“氟+二氧化碳”復疊制冷技術的企業，山西農谷智慧冷鏈物流園制冷覆蓋從0℃到4℃的保鮮和從-20℃到25℃的冷凍，溫差精准控制在±0.5℃以內，能最大程度保留果實的品質與口感。依托這套智慧化管理系統，該園區實現了從入庫到出庫的全流程數字化管控。
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