2025中國非遺面食大會7月30日啟動
2025中國非遺面食大會7月30日啟動
省文旅廳7月24日發布消息，2025中國非遺面食大會暨山西非遺消費季（夏季）活動定於7月30日在大同啟動。
活動以“晉享非遺·美好生活”為主題，為期一個月。由中國烹飪協會、省文旅廳、省商務廳共同主辦。主要包括2025中國非遺面食大會暨山西非遺消費季（夏季）活動啟動儀式、非遺融入現代生活交流活動、非遺主題市集、中國非遺面食體驗周、非遺面藝表演、非遺面食爭冠賽、非遺展演、非遺研學等系列活動。
啟動儀式上，將發布“全省非遺好物”“全省非遺美食線路”“大同地標非遺美食”以及黃河、長城、太行三個一號旅游公路沿線非遺地標美食。“十大非遺面食絕活表演”集中展現山西面食“以技入道”“一面百樣”的特色，共同見証山西面食千年傳承與創新活力。為期一個月的非遺消費季主題市集，匯聚全省11市好吃、好玩、好看的非遺項目，打造潮流非遺主題空間。同步啟動的2025中國非遺面食大會持續一周，推出中國非遺面食體驗周，匯集100多種面點、花饃等非遺面食及特色小吃，供游客品鑒。（賈尚志）
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