走进运动员饭堂，总有你喜欢吃的

　　上海体育学院教授、二青会组委会秘书长助理兼首席专家刘清早经历过全运村、青运村、亚运村等，他发现这次青运村有一个很特别的现象，就是没有运动队在房间里煲汤了。“以前有代表队到达赛区，就先去买电饭煲，然后到超市买骨头、肉等食材，把房间里搞得像厨房。”刘清早找到以前常煲汤的领队打问情况，对方对青运村餐厅赞不绝口，称这里提供的菜品足以满足运动员的营养需求，餐饮服务采用不间断供菜方式，保证不同时间回村的运动员都能吃上热饭热菜。刘清早介绍，在餐饮服务上，青运村村委会一开始就考虑到运动员比赛时间和项目不同、控体重或补充能量要求不同、来自全国各地口味不一，所以设计了8大菜系，每天提供的菜品达100多种。“走进运动员饭堂，总有你喜欢吃的！”这个工作口号也得到了运动员们的认可。到目前为止，没有出现一例食源性兴奋剂的食材，也没有一例不符合食品卫生要求的食材供应。
　　“在这里吃得好、睡得香，参加比赛精神头倍儿足。”听着运动员们的话语，刘清早感到欣慰。青运村村委会工作事无巨细，在一些细节方面显得“忒较真”。
　　考虑到运动员一天有2/3以上的时间在村里，而青少年运动员又活泼好动，房间的床具、桌椅等全部做了圆角处理；为了利于运动员舒展身体或赛后恢复，选用的席梦思床垫都是质地偏硬的；为身高超高的运动员设计了床头凳，严格到床头凳和席梦思床垫必须一样高；矿泉水不间断任意饮用，配备高清电视机、台灯、插线板……为了让运动员们舒适、方便，青运村村委会在住宿方面做足了功课。
　　青运村文化广场的演出，以突出青少年特点为主，这里每天都是人山人海；非物质文化遗产展示厅，运动员可以和大师零距离互动，青少年们流连忘返；一流标准的健身房实现了健身器械全覆盖，满足各类运动员的训练需求；提供篮球、网球随意打服务，部分运动员在村里就能进行赛前训练；医疗中心除了内科、外科、妇科、检验科等基本配备，率先开设了心理科及理疗康复科，实现了运动会中医疗服务的突破和升级。截至目前，医疗中心已接诊近2000人，无一例事故、无一例延误、无一例误诊。

从头到尾“二青蓝”，买的口罩没用上

　　刘清早在来太原之前，朋友给他买了两个口罩，说所去之地PM2.5超出全国标准。他也真做足了准备，结果到了山西，发现实际情况和朋友所言大相径庭。到现在，他已经在山西工作了1年零6个月，口罩压根没用上。
　　“山西这次承办青运会就是抓住‘办会为城市发展、办会为惠及百姓’这个宗旨。”刘清早说，必须为山西省委、省政府点赞，山西始终以环境为第一要素，着力改善环境，这一点可以从“二青蓝”中来印证。
　　“二青会期间，‘二青蓝’是从头到尾的蓝，相当给力！不像有的城市，今天蓝明天不蓝，这说明山西的城市环境得到了有效治理。”刘清早说，本届青运会，无论是太原还是大同，无论是长治还是晋中，整个山西省的城市环境整体上了一个新台阶，极大地增强了居民的获得感、幸福感、自豪感。
　　“青运村能全方位、满负荷运行，得益于奉献精神在背后支撑。”刘清早被大家的精神所感动，青运村里服务人员5000余人，分三班倒，24小时不间断地为青运村提供服务。1个多月的时间里，大家几乎都没有回家，全部在青运村里驻守着。老人生病、孩子读书管不上，多少家庭放弃了带孩子暑期出游的计划，在这里坚守岗位。在三晋大地上，成千上万的三晋儿女们，不图名、不图利，相互鼓励、相互搀扶，为这场青春的约会默默奉献……

“山西模式”要借鉴，山西风光要领略

　　“青运村的成功运行在于以科学管理为引领。”刘清早编出整个青运村运行的技术路线。运行分为5个阶段，详细规定了不同时间的不同工作任务，先后制定5次综合演练实施方案。刘清早做了一个统计，建村以来，他累计撰写的青运村业务指导文件达到12万余字，为青运村召开各类业务指导会近百次。
　　“本届青运村构建的整个科学管理体系，可以为我国其他运动会提供借鉴。”刘清早说，“此次，青运村超长时间运行，如果能研究总结出一套标准化的我国运动员村运行手册，对我国体育事业的发展将是一大贡献。”
　　“本届青运会成为我国青运会竞技体育体制、赛制深入改革试验区。”刘清早说，竞技体制、赛制的改革在二青会上表现得淋漓尽致，冬季和夏季项目完美融合，增加了体校组、俱乐部组、跨界项目、群众体育项目等。用他的话讲，一是弥补了青少年冬季项目没有全国综合性运动会的不足；二是打破了以前体校组和俱乐部组泾渭分明的体制，可以说，二青会对我国青少年竞技体育人才“一网打尽”；三是跨界项目比赛可以更好地、更科学地选拔竞技体育人才。这次竞技体育的改革将在中国体育史上留下富有特色的“山西模式”。
　　刘清早说，二青会的筹办对山西来说是巨大的挑战，也是难得的机会，极大地提高了山西干部的执政能力，积累了丰富的办大赛、办大会、办大事的经验。他说，这种统筹综合协调能力，是山西的宝贵财富。
　　“感谢山西，感恩遇见二青会！”刘清早说，山西的每个比赛场馆、青运村里的每个角落都留下他的足迹，开幕式期间，仅红灯笼体育场场馆他就走了21圈，逐一排查隐患。遗憾的是，来山西1年多的时间，他还没有去这个文化旅游大省的各处名胜、景点去走走看看。他的愿望是，二青会结束后，能领略下山西的厚重文化，看看山西的大好河山。

本报记者 周慧芳