【二青会】龙城老字号 供餐新配方
作为二青会指定的食品加工生产企业,太原六味斋实业有限公司负责17个肉类、36种主食的运动员餐,青运村职工餐厅的日常食品和红灯笼体育场一天2000份的盒饭供应。六味斋对每一种食品的制作、用料等都提出了明确要求,相当于为运动员订制了53个“新配方”。同时,六味斋加大日常与作业期间的安全巡查力度,以保证食品的新鲜口感与卫生安全。图为正在生产线上忙碌着的工人师傅们。
本报记者范珉菲摄
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