捏年馍 品幸福
在北方许多地区,家家户户在春节期间要动手蒸年馍,各式各样,不仅大饱口福,也为春节博个好彩头,表达自己过年的喜悦心情。但随着社会发展和生活水平提高,大多数家庭都已不再亲手蒸馒头了。
为增添社区迎接新年的喜庆气氛和丰富社区青少年的假期生活,1月29日上午太原市桃南一、二社区、滨河一社区党总支组织辖区青少年学生开展“捏年馍庆两节品幸福”主题活动。
活动开始后工作人员将提前准备好的发面、红枣等食材和工具发放到参加活动的小朋友们手中,制作过程中,社区专门邀请了老师现场教授制作花馍的方法,孩子们认真观看,仔细聆听,跟着程序一步步制作不同形状的花馍,最终形态各异、热气腾腾的花馍出锅,孩子们成就感满满。
这次活动的开展,既增添了节日的喜庆气氛,又锻炼了孩子们的动手能力,通过寓教于乐的形式,丰富青少年寒假生活,另一方面唤起青少年对我国传统民俗的了解和重视。
本报记者 戴晓杰文/图
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