据紫燕食品近年财报显示,其发展一直呈现出稳步攀升的趋势,作为卤味老字号,始终紧跟时代,不断带给消费者新的惊喜。这些成绩的背后,紫燕食品在渠道建设上投入了大量心血,希望能持续开拓市场,以更好的产品和服务回馈消费者。

截至去年底,紫燕食品门店已突破6200余家,今年,“超级发展城市”计划取得了显著成果,多地达成了多店同开的目标,紫燕食品开到了更多消费者的家门口。如此庞大的门店体系,紫燕食品是如何管理的呢?为深入了解各地市场情况,提供及时指导和管理,紫燕食品建立了“公司——经销商——终端加盟门店——消费者”这一两级销售网络,通过设立经销商发展下游门店,在统一的品牌形象下释放一定的发展弹性,产品与服务更符合当地消费者的偏好和需求。

除了经销模式外,紫燕食品在上海、武汉等城市保留了部分直营门店,用于展示品牌形象、收集消费者反馈、积累门店经营管理经验及开展员工培训等。相较于加盟门店,紫燕食品对直营门店拥有控制权,进行统一的财务核算。

近年来,随着电子商务产业的蓬勃发展及外卖文化的普及,紫燕食品积极拓展电商、外卖等销售渠道。目前,紫燕食品在天猫、京东等主流电商平台开设了旗舰店,并入驻了美团、饿了么等外卖平台,此外,还与盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市等大型O2O生鲜电商达成合作,并为陈香贵、和府捞面等知名连锁餐饮门店提供代加工和供货服务。近日,消费者可以发现,在7-11、全家、罗森、山姆、开市客等便利店或大型商超也能找到紫燕食品的身影。线上线下科学布局,为品牌建设注入新动能。

强大的供应体系为紫燕食品的推广、销售提供了舞台,也让消费者的购买方式更多元便捷,将企业进步与服务消费者结合起来,是品牌持续发展的巨大推动力。展望未来,紫燕食品将持续关注市场动态,为消费者提供丰富的选择,探索卤味行业更多可能性。