《银忆上海：老上海银器历史文化研究》
　　胡宝芳 著 上海三联书店
　　中国五千年物质文明史中，银器占有一席之地。古代上海是江南银器文化的重镇之一，古代上海银器折射出上海工艺水平和古人艺术品位。近代以来，老上海银器也是海派文化的重要载体。本书既有全貌勾勒，又有诸多具体案例与细节描述，通篇采用实物与文献相结合的二重证据法，图文并茂、雅俗共赏，使银器视角中的上海城市记忆更加丰富，更加立体。
　　联和号具体经销商品内容，丰富多样。1884年开业广告中就曾提及：该号制造洋装金银首饰，奇巧象牙、玳瑁、檀香、漆瓷要玩、器皿，各种丝发顾绣，屏幛巾帕及送洋人诸式品物等。1886年的一份广告再次透露，南京路19号联和号销售金银器、瓷器、象牙、漆器、首饰、丝绸、手帕、刺绣等。1906年联和号在《行名录》中登记为珠宝商、金银器铺；丝绸、刺绣、象牙物品，红木家具及各种新奇物品经销商。从上述材料看，联和号经销物品包罗万象，甚至还销售食品糖姜。
　　从物品体量看，联和号不仅经销小件物品，如金钢钻、宝石、戒指、手镯、别针，金银器，还经营家具等大件物品，实质上就是广东人后来经营的百货商店的雏形。
　　虽然联和号经销物品丰富多样，不过，金银器自始至终是其经营的重要物品。1884年联和号开业时就言明：“自设精匠制造洋装金银首饰。”之后，联和所有广告及《行名录》登记中，几乎都提到该商号经营金银器（包括金银首饰及器皿）等。如1924年，《行名录》上联和号为珠宝商，金银器店，玉器、象牙制品与各种新奇物品经销商。
　　联和号经营银器品种有哪些？1922年12月圣诞前夕，联和号陈列在橱窗内的应时送礼家常银器，有茶具、咖啡壶、茶羹、刀叉、花插、花兜等项；还有“银仿古玩式之各种花瓶，小巧玲珑，苍然古劲，各尽其妙……”1923年圣诞节期间，南京路洋装银器店联和号橱窗陈列银器有：仿古花樽、新式茶具、西人餐具、儿童玩具、银制快炮……
　　岁月沧桑，联和号当年所售丝绸、木器、象牙雕刻、家具等已消失在岁月长河中。而联和银器实物，却陆续被发现。目前所见，联和号银器有茶具、咖啡具，梳妆具、银摆件等日用器皿及各类纪念品、奖品等。
　　联和银器实物，大多为西式造型，中式图案、纹饰，中西合璧海派风格明显。联和款西式茶具，多为西方式样，中国纹饰。现存长沙博物馆藏上海联和号菖蒲纹茶具一套。糖缸、奶缸均为西式造型，但茶具器身纹饰为菖蒲纹，把手以竹节纹饰装饰。上海历史博物馆藏联和款近代龙纹银茶具一套，包括茶壶、奶缸、糖缸，为西式茶饮器具，三件银器遍布中国传统盘龙纹饰。
　　托盘是中外都使用的餐饮用具。上海市历史博物馆藏联和款银托盘多件。上海联和号银质托盘中西合璧，海派特色鲜明。如1900年外侨夫妇银婚纪念品银质托盘，由外而内分三个层面。最外围以竹节装饰，中间一层上下两侧装饰二龙戏珠图，左右两侧装饰人物故事纹。四角装饰有“梅、兰、竹、菊”纹饰。最里面一层装饰有梅竹双清、花开富贵、祥龙吐珠等中国传统吉祥纹饰。托盘中央是英文字母，表明盘子的用途为外侨银婚纪念礼品。1925年上海英商好华洋行董事好华先生所得银质托盘，托盘中央主题装饰中国传统吉祥纹样：牡丹蝴蝶，祝福受赠者“富贵长寿”之意。盘子中央有英文铭文，记录了此款银盘的赠、受历史信息。
　　马克杯是英语mug中文译名，西方社会普遍使用的饮具。杯身一般为标准圆柱形或类圆柱形，并且杯身的一侧带有把手。西方人常用马克杯喝啤酒，以及牛奶、咖啡、茶类等热饮甚至喝菜汤。上海开埠后，马克杯也漂洋过海，来到上海。早在1860年代上海猎纸比赛奖品就是一只素纹马克杯。长沙博物馆现藏联和号马克杯，此杯造型明显为西方马克杯造型，但其手柄为龙，杯身饰中国故事及植物。
　　黄油碟为西餐使用器具。联和号出品几款黄油碟幸存至今。碟子上二龙戏珠图案依旧栩栩如生。上海联和款龙嘴咖啡壶2020年曾出现于美国某展厅。
　　窥一斑而见全豹。从联和号遗留至今的银器，可推测联和号制销其他商品，应具中西合璧风格。联和号中西合璧风格商品，契合晚清以来上海社会风尚。