拉脱维亚共和国，地处东北欧地区，西邻美丽的波罗的海，风光秀美，景色宜人，每年都吸引着世界各地成千上万的游客。
　　刚到拉脱维亚，我便发现一个十分有趣的现象：拉脱维亚人对鸡蛋情有独钟。
　　那天，我在首都里加市中心的一家餐馆用餐时，发现食品柜台摆满了五颜六色的鸡蛋，而且鸡蛋上还画有各种图案，如：“菊花蛋”“洋葱蛋”“树叶蛋”等，还有的鸡蛋上写有一些诸如“生日快乐”的祝福字样。
　　当地的导游告诉我，在拉脱维亚，鸡蛋是拉脱维亚人重要的食物之一，人们对鸡蛋有着一种特殊的情感，他们为了表达对鸡蛋的喜爱，在吃鸡蛋之前，会在鸡蛋的表面涂上各种各样的花纹，给鸡蛋“变脸”。
　　拉脱维亚人不仅喜欢在鸡蛋上绘上五彩缤纷的艳丽图片，在民间还广泛流行一种“碰蛋”习俗。在乡下，每年的春季，每个村庄都要举行一次别开生面的碰蛋比赛，全村的男女老少聚集在一片开阔的空地上，每个人手里拿着一枚鸡蛋，然后人们彼此拿着鸡蛋相互碰撞。手里鸡蛋先被碰碎的人，便一脸沮丧；而手里鸡蛋没有被碰碎的人，便一脸兴高采烈。原来，在当地流传这样一个说法：手里鸡蛋不易被碰碎的人，日后定会很健康、很长寿。
　　更让人匪夷所思和有趣的，鸡蛋还是拉脱维亚女子向男性示爱的一种特殊道具。
　　一天上午，我和朋友到里加市中心自由广场游玩，在广场上的一座大型雕像下，我看到一个拉脱维亚小伙子拿着一束玫瑰花向一个漂亮的拉脱维亚女孩求爱，那个拉脱维亚女孩却给了男孩两个鸡蛋，然后那个男孩便沮丧地拿着玫瑰花离开了。
　　此情此景让我感到很奇怪：男孩向女孩献上玫瑰花，女孩怎么会给男孩两个鸡蛋呢？而男孩拿到两个鸡蛋后又为什么会黯然离开呢？朋友向我解释说：拉脱维亚男女性别比例严重失调，女多男少，女性占全国居民的54%，被誉为是世界上最缺少男性的国家。但即使这样，性格内向的拉脱维亚女孩依然羞于对男性直接表达爱意。于是，拉脱维亚的未婚女人就找到了一种表达爱意的方法：用鸡蛋示爱。女子在受到男子的追求后，都会通过向男子给蛋的形式表达自己的态度。如：给男子2个鸡蛋，表示不喜欢他；给男子3个鸡蛋，说明女子有可能喜欢他；给男子4个鸡蛋，意为女子不喜欢他，但愿意与他生活，因为他富有；而给5个鸡蛋，才表明女子深爱这名男子。
　　没想到，小小的不起眼的鸡蛋，竟被拉脱维亚人赋予了这么多的寓意和用处，也让世界各地的游客从中领略了拉脱维亚国家独特的文化和内涵。

□佟雨航