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把一碗粥“熬”成一种牌

——“山西小米”品牌建设的路径选择

时间: 2018年12月25日05:59  来源:山西日报

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    为了贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话精神,深化我省农业供给侧结构性改革,有效推进“山西小米”品牌建设各项工作,打造全国著名区域公共品牌,促进农业提质增效、农民就业增收和粮食产业经济发展,根据《“山西小米”品牌建设实施方案》,省政府制定了《“山西小米”品牌建设三年发展规划》(以下简称《规划》)。打造“山西小米”品牌,就要选择“六种路径”,这样就能促进“好米”变“名米”、“名米”卖“好价”。
    路径之一,种植一种优质味美的产品。在“品牌=1+000”理论中,“1”代表优质产品,“000”代表附加值;“1”代表的优质产品是品牌的根基,缺少“1”或“1”质量差,品牌就缺少根基。由此可见,在“山西小米”品牌建设中,就要种植出几种优质味美的产品,同时对几个龙头品牌的产品要种植出差异性的产品。诸如“沁州黄”等小米,就是“山西小米”的优质味美产品。为此,就要按《规划》所指出的“统筹‘山西小米’良种繁育中心建设。选择联盟重点企业,在太行山、吕梁山、雁北等地分区建设‘山西小米’良种繁育中心”组织实施;对现有的种植品种及土地实行优胜劣汰,既淘汰一些品种又让土地修身养息,既防止低价打价格战又促进优质优价;同时,对几个龙头品牌的品种实施财政补贴及贴息贷款等政策支持。
    路径之二,确定一种准确无误的心智定位。品牌的核心是心智定位,其中包括产品、附加值、广告和传播等的定位,目的是让品牌深入消费者的大脑,从而形成心智竞争力,牵引消费者购买品牌,牵引调结构和优化重组。为此,就要按《规划》所指出的“让‘吃山西小米、品灿烂文化、享养生之道’家喻户晓,厚植于人心”组织实施,从营养、人群、产品和文化等多方面确定“山西小米”品牌建设的心智定位,喝出黄土高坡的芳香,品尝晋商家庭传统风味,传承“耕读传家”和“走西口”的文化精神。
    路径之三,塑造一种内涵丰富的附加值。附加值是塑造在品牌之上的一层文化、艺术和精神价值。品牌不仅仅是卖产品、卖物质价值,更重要的是卖文化、卖精神等附加值。产品是制造出来的,而品牌是塑造和销售出来的;产品是卖制造价值,而品牌是卖文化精神附加值;产品制造主要是经营有形资产,而品牌经营主要是经营无形资产。为此,就要按照《规划》所指出的“促进‘好米’变‘名米’、‘名米’卖‘好价’”组织实施,塑造“山西小米”特殊的地理环境种植附加值,如黄土高坡,山地丘陵、黄河岸边等环境价值;塑造“山西小米”特殊的文化和精神附加值,如“一养两值”即:身体里的营养与文化中的灵魂、骨子里的精神。
    路径之四,树立一种栩栩如生的形象。产品需要一种好形象向外展示,品牌更需要树立一种形象向外展示。形象是一种无形的资产,是一种软实力。软实力需要硬实力做基础,但是比硬实力更强的是竞争力。为此,就要按照《规划》所指出的“加强‘山西小米’品牌宣传推介。利用信息网络和电视、广播、报刊等媒体,做好系列宣传报道”组织实施,以太行山精神为支撑、以晋商能量为智慧、以黄河文化为魂魄,设计制作“山西小米”的独特品牌形象。
    路径之五,编制一个娓娓动听的故事。世界100家最具价值品牌的故事共同点是:既要准确无误,又要真实可信;既有丰富内涵,又有精神素养;既要简明扼要,又要浓缩概括;既要风趣幽默,又要脉脉深情;既要准确定位,又要朗朗上口;既要起伏跌宕,又要娓娓动听。为此,就要按照《规划》所指出的“讲好‘山西小米’品牌故事,提升品牌价值,丰富品牌内涵”组织实施,下功夫挖掘、收集、归纳、概括和提炼,编制出“山西小米”动听的故事。
    路径之六,点亮一盏闪闪发亮的明灯。产品主要是消费物质功能,而品牌主要是消费文化精神功能。挖掘品牌的文化精神功能,就要点亮消费者心中一盏闪闪发亮的明灯,形成一种消费风尚和潮流。为此,就要按照《规划》所指出的“从农耕文明、红色历史、传统旱作、制作工艺、养生保健、人文情怀等多方面多角度多层次挖掘小米文化”组织实施,不断提升“山西小米”品牌的文化内涵和精神滋养。(作者为山西晋商品牌课题组组长)

赵加积

(责编:温文、管理员)

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