鱼果混养新模式 拓宽农民增收渠道

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走进位于太原市晋源区的都市农场,两侧高大的温室大棚整齐地铺展开来。大棚内8个大型高密度圆形鱼池一字排开,阳光射进水面,池内清澈见底,几条漂亮的锦鲤正惬意地游来游去……

新建的大棚是新型柔性结构棚,共建3个大棚22个鱼池,相较传统温室大棚更加集约化,建造成本低更环保,拆解也更方便。这些大棚的投入使用,标志着园区正式引入鱼果综合种养新模式,从而拓宽了增收新渠道。

“经过前期调研,0-30℃的广温性鱼类锦鲤最适合在大棚内饲养。冬季的低温也会让锦鲤进入冬眠,适合养膘,此外我们北方水质偏碱偏硬,会使锦鲤的花色更鲜亮,品相更好。”项目负责人刘源介绍,“年预计收获各种鱼类16500公斤,安排劳动力就业50余人。”

作为观赏鱼中的艺术品,品相良好、血统优秀的锦鲤有红白、黑金、黄金、大正三色等不少漂亮的花色。对此,农场打算大量购入一批优质锦鲤鱼苗,并开发鱼类养殖的多元化价值,实现生态观光、餐饮休闲、科普研学的多元价值,市场前景乐观,填补了省内空白。

记者了解到,鱼果综合种养模式是“鱼菜混养”“鱼花混养”的升级版,依托资源互补共生技术,其将传统渔业循环养殖和果蔬种植有机结合,将鱼类排泄物转化成果蔬的“营养液”,实现了养殖尾水的资源化利用,具有节水、节地、环保等优势,可达到一棚双收、一水两用的绿色农业循环。

“鱼的粪便中富含鱼蛋白,这是果蔬种植中非常需要的一种养料,用上养殖尾水后首先省去了这一笔支出,另外优质的有机肥水也能让水果的品质和口感更好。”农场的负责人郝增胜介绍,农场现有27种水果,15类新鲜蔬菜,鱼果综合种养模式的推广,将为太原市民提供更多绿色有机果蔬。

同时,农场还将利用“公司+基地+农户”种植模式进行专业化生产、产业化运营,打造集果蔬生产、分解包装、采摘体验、科普研学为一体的现代农业基地,千方百计鼓起农民“钱袋子”,想方设法拓宽集体经济增收路,为太原市现代农业的高质量发展增色添彩。

山西新闻网记者 冯耿姝 

(责编:王晓艳)

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