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三九寒天，正是加工粉条的好时节。随着猴年春节临近，山西平陆张店镇南窑头一粉条加工点一派繁忙景象，村民们抢抓晴好天气进行晾粉，一排排晾晒待干的粉条晶莹剔透，飘着阵阵清香。老手艺制作的粉条绿色纯正，口感柔软、劲道、有韧性，颇受远近乡邻的欢迎。
寒冷的天气挡不住村民们晾晒粉条的热情
村民们在晾晒粉条
老人家仔细地将粉条铺开
晴空万里的天气，正是晾晒粉条的好日子
满院子的粉条晶莹剔透，层层叠叠，仿若瀑布一般
老人家提着粉条满脸的喜悦
村民在收获晾干的粉条
山西新闻网记者 冯耿姝 通讯员 刘文礼
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