青团飘香话清明 邻里同聚话传承

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又是一年春草绿,梨花风起清明时。为推动移风易俗,丰富居民的精神文化生活,3月31日,太原市万柏林区义井东社区依托新时代文明实践站组织开展了“青团包裹邻里情,揉出传统春滋味”主题活动。

活动中,志愿者预先准备了制作青团所需的青团粉、豆沙馅、糯米馅等丰富食材,并将制作工具整齐地摆放好。看着桌上翠绿的艾草面团,张女士兴奋地说:“小时候看我母亲做过青团,自己动手还是头一回!"

在志愿者的指导下,居民们和面、揉团、制馅、搓圆……每个环节都分工明确,井然有序。尽管大家手法尚显生疏,但都全情投入,相互协作。你揉面、我包馅、他摆盘,一枚枚圆润可爱的青团不一会儿便摆满了桌面。

“通过亲手制作节令食品,既增进了邻里感情,又让传统文化可触可感。我们计划在每个传统节日都开展类似活动,让大家更深入地了解习俗背后的文化内涵。”社区负责人表示。

山西新闻网记者 冯耿姝  

(责编:郝亚红)

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