诙谐幽默的划旱船、引人入胜的歌舞表演、飘香四溢的牺汤……7月29日上午，太原市小店区龙城服务区锣鼓喧天，宾朋满座，辛村&龙城服务区第三届牺汤文化节开幕，吸引了南来北往的游客驻足。

伴随着文化节的开幕，别具特色的民俗文化表演一一上演。划旱船的艺人们舞动腰肢，夸张幽默的表演逗得围观人群笑逐颜开；村里的小合唱团唱响一曲曲动人的老歌，展现出新时代农民意气风发的精神面貌；非遗项目辛村形意拳表演者步伐稳健，一招一式中风采尽显。

“一碗牺汤赛人参。”时近午时，牺汤盛宴开启，大锅熬煮全羊牺汤，葱花、香菜、辣椒油加以点缀，热气蒸腾，色香味俱全。“三伏天酷暑难耐，一碗下肚，浑身通畅。”品尝过后，市民张先生称赞道。

“将今年的牺汤文化节场地选择在龙城服务区，为的是方便省内外游客了解这一特色美食，感受当地别具特色的风土人情。”活动负责人介绍，此次牺汤文化节将持续一周，期间游客可品尝美味牺汤等本地美食，还可以在这里观摩文艺演出，体验汽车影院、啤酒烧烤等休闲娱乐项目。

山西新闻网记者 冯耿姝