金秋话丰收 太原晋祠大米开镰收割

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人间最美是金秋,最美秋色是丰收。今日,太原市晋祠镇2023“庆丰收 促和美”农民丰收节举行,200余亩稻田一片金黄。

稻花香里说丰年。活动现场,丰收的锣鼓喜庆热闹,秧歌队踩着铿锵的鼓点,伴着甜熟的稻香热情舞动,尽情挥洒庆丰收的喜悦。展台上,晋祠桂花元宵、馏米、米粽、米酿等美食热气腾腾,吸引众多游客驻足品尝。

“开镰喽!”随着一声口号,“晋16008”试验田里,10余名庄稼把式快速挥舞镰刀,下手稳、准、快,一捆捆水稻霎时便堆成小山。经过人工收割、机器脱粒、磅秤,亩产1364斤的消息引起阵阵热烈掌声。

“华北地区独有的黑土地、有机农家肥和复流晋泉的浇灌,共同孕育了‘晋16008’的独特品质。”山西农科院研究员王广元信心满满地说,“在此基础上,明年将增加有机肥施用比例,严格田间管理,并在全省大面积推广种植,预计亩产可达1500斤。”

记者了解到,截至目前,太原市晋源区晋祠周边11个村相继恢复种植晋祠大米,种植面积已达3500余亩,口感品质接近历史原汁原味,也实现了闲置资源盘活、集体经济壮大、农民稳定增收的喜人变化,晋祠大米重获“新生”。

山西新闻网记者 冯耿姝

(责编:王晓艳)

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