“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香呀，一块月饼一片情呀。”为进一步弘扬中华传统文化，让儿童了解中秋知识，感受中秋佳节魅力，今日，太原市小店区东方娃娃幼儿园走进六味斋，开展了一场生动有趣的研学之旅。

当日一早，89名小朋友走进始创于清乾隆三年的中华老字号、国家级非物质文化遗产——六味斋。现场，工作人员带领孩子们参观了六味斋历史文化博物馆、食品安全监测质量技术研发中心、肉制品加工车间等场所，了解了现代标准的生产流程以及博大精深的传统技艺。

随后，老师们通过生动有趣的讲解，直观形象的图片，向孩子们讲解了中秋佳节的由来、中秋习俗等知识，并为小朋友准备好面团、馅料、手套、模具等材料。孩子们在工作人员的指导下，自己动手揉面、装馅、封口、按压，很快一个个月饼呈现在大家面前。

看到自己动手做出的月饼，孩子们脸上都露出了喜悦的笑容和满满的成就感。“这是我第一次做月饼，太有趣了！”“我要把月饼拿回家送给妈妈。”活动结束后，孩子们捧着自己制作的月饼，高兴地说。

“在传统佳节来临之际，希望通过这堂行走的课堂，用跨越时光的传承，为宝贝们种下中华经典与历史文化的种子。”该园负责人说道。

山西新闻网记者 冯耿姝