专家提醒：野菜营养成分不明，食用要谨慎
    随着天气逐渐转暖，浓郁绿色在城市的公园内漫延开来，不只吸引了前来散步、观光的市民，也招来对野菜觊觎已久的人们。4月中旬，记者在晋中市榆次区采访时发现，很多公园的草坪上或树林中，都有市民拿着小铲在挖野菜，同时也留下一个个难看的“凹坑”。
    “春天的野菜鲜嫩多汁，口感好，是标准绿色蔬菜。”一位50岁出头的阿姨指着面前的苦菜和马齿苋告诉记者。“您这样做会破坏公园草坪，是不文明行为。”当记者劝阻时，她不以为然地说：“挖野菜的人这么多，少我一个草坪就不会被破坏了？”旁边一位大爷也连声附和：“这些野菜不挖掉就会老，浪费才可惜。我们相当于给草坪除杂草。”记者看到，他们身后的草坪上，已经被挖得大坑小坑。记者随后走访了榆次区潇河公园、榆次老城遗址公园，也发现很多私挖野菜的现象。
    “每年这个季节，都会有很多人来挖野菜。我们会上前劝阻，但仍有人不听，甚至专门在我们下班后挖，防不胜防。”玉湖公园相关负责人告诉记者，草坪里挖野菜，破坏草坪影响绿化，是公园明令禁止的。为了杜绝这一行为，公园在草坪附近设置了不少号召市民保护草坪绿植的标语，但收效甚微。
    野菜之所以受到人们的青睐，不外乎口感好、安全绿色。但据营养专家介绍，很多野菜的营养成分目前尚未明确，一次性食入过多可出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。而且野菜多为寒凉性，脾胃虚弱者食用极易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状，食用要谨慎。

本报记者 杜鹃 本报通讯员 张莉芬