饭桌已经摆上了，两位老人参观完了还想再坐会儿

2010年11月8日

2010年11月9日

2010年11月10日

2010年11月11日

两年多后，本报再次推出“关注老年饭桌”系列报道，今日刊发第一篇：

连日来，迎泽区海边街社区8号楼一间普普通通房子成了辖区居民们关注的焦点，房子正在装潢，面积不大，70多平方米，摆着6张餐桌，餐厨用具一应俱全。这既不是饭店食堂、也不是学生的小饭桌，在这里吃饭的，将是小区里一群白发苍苍的爷爷奶奶。

2010年11月，本报刊发的“关注老年饭桌系列报道”，曾引起广泛反响，并被省人大代表提交了专题提案，两年多后，老年饭桌很快要在这里正式落地了。而且在太原市，作为真正意义上的社区老年小饭桌，它是先行者之一，居家养老，老年人吃饭难题即将从这里破冰。

老年饭桌正式开张的日子已经进入倒计时，7月18日，记者走进这里。

老饭桌还没开就火了

进了8号楼，记者打听老年饭桌的地点时，台阶上乘凉的一位90岁的老大娘，硬要带记者过去。来到C座一层前，老人提高了嗓门：“这儿就是我们的老年小饭桌。”

这是一间70多平方米的房屋，餐区约40多平方米，已摆出6张桌子。厨房内是整体橱柜，灶具都已到位。厨房外面有消毒柜、冰箱、冰柜、凉菜柜等。卫生间是蹲位，两名工人正安装低位扶手。房屋粉刷一新，干净整洁。

海边街社区主任胡贵云和两位社区干部正在商量往墙上挂点什么，她的手机铃声此起彼伏，有老人咨询怎么来吃的、有问谁给做饭怎么收费的、还有子女从外地打来电话为父母报名的……胡贵云挂了电话，冲记者得意地说：“老饭桌，还没开就火了！”

确实像她说的，其间时不时就有社区居民进来参观，老人们心急得不得了，好几位老人进屋见她在，开口就是：“小胡，多会儿开饭了，可别忘了大娘！”

本报的呼吁两年前的议案将成现实

胡贵云对老年饭桌的感情，不是一年两年了。而开办老年饭桌的想法，缘于2010年11月，山西晚报推出“关注老年饭桌系列报道”《空巢老人巴望着家门口有张老年饭桌》等4篇文章。“看了你们的报道，我就坐不住了，太应该了。”在社区工作十多年的她，感触最深的就那些儿女不在身边的老人吃饭问题，“就着咸菜喝稀饭，炒份菜热上两三顿才吃得完。”

她是山西省人大代表，根据自己工作实践和实地调查，又多次找到记者，结合本报报道，写下“鼓励太原市建立老年饭桌，解决居家养老问题”的议案，呈交到2011年的“两会”上，自己也和社区工作人员一道，酝酿在海边街社区开办老年饭桌。

胡贵云说，吃饭这件看似平常的事，对很多空巢老人来说并不那么简单。海边街社区60岁以上老年人有1020人，大部分是自己做饭凑合着吃。七成老人表示，做饭对他们来说是个难题。

她讲到社区工作人员揪心的一件事，“辖区一位老人，病了两天，我们上门去找他，才知道老人两天没喝一口水、没吃一口饭。你说，谁没老得不能动的一天？不能让他们凑合着吃饭了，儿女不在身边，不怕，我们给他们一个大家。”所以，社区要开办的老年饭桌，不仅是饭菜上要适合老年人，解决老人吃饭的难题，更是让他们走出家门，抱团取暖，享受社区这个大家庭的关爱。

她透露，海边街社区老年饭桌是太原市老年饭桌试点之一，他们初步计划先面向孤寡、三无、子女常年不在身边的70岁以上空巢老年人提供午餐服务。午餐服务时间初定为周一到周五。双周日，子女回家为老人做一日三餐。

那么，这个老年饭桌还会遇到什么问题，社区工作人员有哪些纠结，儿女们会有哪些心结，请期待我们接下来的系列报道。

个案采访

82岁的韩大娘，5年多自个儿买饭

镜头：7月16日中午，海边街社区82岁的韩大娘，径直走进了一家小饭店，拎了俩包子回家了，这就是她的午饭。她买饭吃了5年多，她常用“打游击”来形容自己一日三餐吃饭难的问题。

韩大娘4个子女都不在身边，独自生活。每逢周末、节假日来看她。吃饭对她来说是个大问题，这么大年龄了，一个人懒得做，做了还剩饭，不如买来吃得方便。

五六年前，她买菜、做饭、刷碗，一顿饭两个小时也弄不完。早晚时，煮一顿小米稀饭能吃两三顿。后来，她有时做饭会忘记关火，挺危险，于是，中午就到小饭馆买着吃，至今已有五年多。

韩大娘说：“我周边哪儿都吃过了，近的海边街、都司街、傅家巷的饭馆，远的到水西关街、柳巷周边。”可是，下饭馆的老人不多，她大多时候是把饭打回家。

她算了算，早饭花5块钱，午饭花5块钱，一天大约十块钱就吃饱了。

她是一家饭店的老顾客，有时候饭店伙计把稀饭送到她家。不过，韩大娘说，回家吃饭挺闷的，自己能听到嘴皮吃饭的声音。有时候，她在楼下闲坐，邻居们也叫她一块儿吃，“人家一大家子的，我可不好意思去。”

记者问她是否期待老年饭桌，她说：“好啊，好啊，哪天开张呢？”

社区对话

我们不想让老年人凑合着吃饭

记者：每天这么多老人找你，都说些什么？

胡贵云：每次我到老年小饭桌所在的大院里，老年人都会叫住我，说他们想在老年小饭桌里吃饭，抢先报个名。还有一位老人，常年不出门，听同院老人说了，一再打电话说：“多会开饭了？可别忘了我！”在外地的老人儿女也给我打电话，打问自己爸爸妈妈能来吃饭吗？并再三表示，多出钱也不怕，只要父母能有个伴，吃顿暖心饭。

记者：那多会儿就能吃上老年饭桌了，报名的人这么多能顾过来吗？

胡贵云：海边街的老年小饭桌选址、开工装潢到现在，才不过半个月，餐桌、消毒柜、厨具等已一应俱全，我感觉坐上了高铁的速度。力争再有半个月，就让老年人吃上饭。座位确实有限，先面向孤寡、三无、子女常年不在身边的老人。

记者：对于老年饭桌，你现在有什么顾虑没有？

胡贵云：有！老年饭桌谁先吃，谁后吃，需要有个硬杠杠，现在我们已经有个大框架，可能刚开始有些老年人会不理解，我们只能尽量解释，不让老年人憋屈。众口难调，烹制老年人饭菜要软烂的，但饭菜怎么搭配让大多数老人都满意呢？老年小饭桌的运行方法，上级部门也制定了相关实施方法。不过，我们都相信只要能开办，想着要做好，这些都不是问题。

记者：对，一定得办好，您这儿可是咱们太原市的试点呢！

胡贵云：我每天到老年小饭桌不下五六趟，哪怕远远瞧一眼也感觉痛快。我告诉自己，这回机会来了，我必须大胆、放开手脚去办好。我知道这是老年小饭桌的试点，只有办好了它，老年小饭桌才可能在太原市乃至全省遍地开花。

本报档案

2010年关注老年饭桌系列报道回顾

2010年11月8日 《空巢老人巴望着家门口有张老年饭桌》

2010年11月9日 《四处“化缘”开设老年饭桌》

2010年11月10日 《记者电话连线北京市民 老年饭桌可以这样开》

2010年11月11日 《本报报道引起省人大代表关注 胡贵云要把老年饭桌写成议案》

特别预告

2013年关注老年饭桌系列报道预告

第二篇：菜谱篇

第三篇：费用篇

第四篇：对比篇

第五篇：儿女篇

第六篇：现实篇（敬请期待，欢迎就各种你关心的问题拨打本报热线电话4286666进行互动）

本报记者　马继玲　实习生　张宏洋