本报讯 （记者丁园）7月4日下午，副省长张建欣带领山西省女知识分子协会、山西省女性人才研究中心的近30位女性人才专家，到山西老陈醋集团有限公司进行参观调研。

山西老陈醋集团有限公司目前拥有老陈醋、保健醋及醋饮料等多个品种，其中东湖老陈醋的出口量占到了全省老陈醋出口量的90%以上。张建欣一行先后深入各个生产车间，详细了解老陈醋的制作成份、酿造过程及保健作用。张建欣指出，山西传统历史文化最具代表性的一是晋商，一是老陈醋。醋与养生、美容紧密结合，流传下来的传统生产工艺是合理的，也是科学的，要深化对老陈醋品牌的认识。今后，要进一步加强对民族产品的关注，对传统工艺要给予支持和帮助，不仅要继承，更要发扬光大，把民族的、传统的东西做大做强。