现制茶饮有了营养分级

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  近日,不少消费者发现,现制茶饮多了一张身份证——“营养选择”标识。在上海浦东奈雪的茶前滩铁狮门店,消费者王丽在点单小程序上看到,店里最新推出的茶饮“龙井知春”在营养选择里属于B级,热量仅69千卡。门店经理介绍,饮品详情页不仅可以清楚地看见饮品的营养等级,还能直观地看到饮品的热量。A级、B级饮品的销售额最近明显上升,大部分消费者了解“营养选择”标识后会主动下单高等级的饮品。
  近年来,不少新茶饮品牌陆续推出新举措指导消费者进行健康选择,培养“控糖”生活方式。为帮助消费者快速简单地辨别饮品中的糖分等营养情况,在上海市卫健委指导下,上海市疾病预防控制中心研制了饮料“营养选择”分级标识,霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬和杭州乐源4家茶饮品牌成为本次试点单位。上海市疾控中心营养健康科主任臧嘉捷表示,A级、B级饮料与C级、D级饮料相比,糖和脂肪的含量更低。根据分类,消费者可以直观地在饮料包装、点单程序、菜单或者是售卖区域找到“营养选择”分级标识,根据需求进行选购。
  记者点评:试点饮料分级话题之所以引发消费者关注,反映出大家对健康茶饮消费的诉求,但现制茶饮“营养选择”标识的推出和实施要建立在产品标准化的基础上。

闫杰

(责编:马云梅、褚嘉琳)

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