近日，省文旅厅公布2025年度山西省非遗典型案例入选名单，孝义金圪达碗团、田师傅黄烧饼等10个非遗工坊案例榜上有名。这是继榆社建筑彩绘、繁峙晋绣工坊入选全国推荐名单后，我省非遗传承与乡村振兴深度融合的最新成果。这些三晋大地上的非遗工坊，正从文化传承的“活化石”蜕变为撬动产业兴旺的有力支点。
　　非遗工坊的崛起，是传统技艺与现代市场的“双向奔赴”。非遗工坊作为依托非遗项目带动就近就业的经营主体，通过市场化、产业化路径赋予其强劲生命力，让技艺“活起来”、产业“火起来”，推动“小众技艺”进阶为“大众经济”。
　　以孝义金圪达碗团工坊为例，通过标准化生产、品牌化运营，将传统即食美食从农家灶台推向商超货架。不仅保留传统工艺和营养口感，更引入现代灭菌、速食包装、电商直播等新技术，让传统小吃“变身”旅游伴手礼。再如，田师傅黄烧饼则发挥灵丘特有的高寒作物低糖保健的特性，由手工制作改为机械化生产杂粮烧饼，让非遗产品走向更广阔的市场。
　　非遗工坊的难能可贵在于，以“活态传承、动态发展”为理念，将散落民间的“技艺珍珠”串成助力乡村振兴的“产业项链”。大同忘忧母亲花工坊以废弃黄花茎叶为原料，开发出“美梦忘忧枕”“健身锤”等产品，通过“培训+实操+订单”模式，不仅为乡村妇女搭建起家门口的技能提升平台，更助力黄花产业绽放新活力，带动农民就业增收。将沉淀于乡野的非遗技艺转化为实实在在的经济效益，让村民守着老手艺过上了新生活，其“以文化人、以业富民”的价值得到生动诠释。
　　非遗工坊的可持续发展，重点在于以系统思维破解传承断代、市场狭小、创新乏力等难题，实现从“单点突破”转向“生态构建”。出台省级非遗专项资金、乡村工匠名师认定等政策，为工坊注入“资金活水”与“人才动能”。实行品牌化战略推动非遗产品从乡土特产升级为文化标识，完成从“卖产品”到“卖文化”的价值跃升。深化文旅融合拓展工坊市场空间，提升非遗产品附加值，为“工坊经济”插上腾飞的翅膀。
　　从灶台到厂房、从技艺到产业，非遗工坊已超越传统生产空间范畴，成为文化传承的新载体、乡村振兴的新引擎。要进一步以传统工艺为梭、创新理念为线，将文化资源转化为生产要素，在三晋大地上编织出文化传承与产业兴旺交相辉映的新画卷。

郝蒙