谣 言：空腹运动更减肥
　　真 相：对超重和肥胖人群来说，空腹运动弊大于利。在体内糖储备不足的情况下，脂肪代谢会加强，但脂肪供能效率低，为满足运动时的代谢需要，蛋白质分解会加剧，造成肌肉分解。在低血糖的情况下运动还会带来多种健康隐患，如脂肪代谢紊乱、疲劳感增强、大脑能量供应不足、血细胞供能不足导致细胞破坏增多、免疫细胞营养不足造成免疫力低下等。
　　谣 言：隔夜茶有毒有害会致癌
　　真 相：这种说法缺乏科学依据。有的人认为隔夜茶中可能含有大量具有致癌性的亚硝酸盐，但有研究表明，将三个品种的茶水放置一晚，茶汤中亚硝酸盐浓度未超过0.03mg/L，远低于国家卫生标准规定的生活饮用水中亚硝酸盐浓度（＜1mg/L）。相关实验发现，存放时间超过12小时的茶汤中，细菌数量并没有明显增多。所以隔夜茶存放得当的话，并无明显的有毒、有害、致癌风险。
　　谣 言：5月的草莓农药最多，不能吃
　　真 相：这种说法缺乏科学依据。草莓种植时使用的农药均为国家批准的低毒、低残留类型,且农药多集中于育苗期施用，采摘前已通过风吹日晒、雨水冲刷及生物降解，大幅降低残留量，成熟果实的农药残留量已降至安全范围。此外，农药残留检出不等于超标，国家标准制定时也已预留百倍安全系数，消费者通过正规渠道购买的草莓，用流动水冲洗后就可以安全食用。

来源：中国互联网联合辟谣平台
崔玲玲整理