山西晚报讯（记者 张磊 实习生 申羽鑫）6月新陈小麦完成交替，市场供需呈偏紧状态，价格开启上涨模式。9月19日，山西晚报记者从市场获悉，9月上旬小麦价格涨至阶段高位后，小幅回落再趋稳震荡。预计10月来临之前，小麦市场供需僵持，行情主流平稳，局部小幅涨跌调整。
　　今年，新小麦质优货源偏少，主产区多数亩产量较去年偏低，因此，市场惜售情绪较浓。6月下旬开始，有效货源供应偏紧。随着气温降低，面粉消费走出淡季，学校陆续开学，中秋节迎来备货，制粉需求显强，小麦市场整体需求向好。市场供不足需，价格行情上行，截止到9月4日全国小麦均价涨至3053.64元/吨，处于新小麦上市以来的最高位置，较6月20日均价上涨10.99%，较去年同期均价下跌1.05%。
　　卓创资讯小麦市场高级分析师刘帅告诉山西晚报记者，9月中上旬，部分粮商在小麦行情高位认价腾仓出货，终端面粉备货进入后期，厂家走货显慢，开工负荷降低，原粮采购谨慎，市场供需显宽松，小麦价格小幅回落。粮商低价出货不积极，价格小幅回落后基层供货不集中，对麦价形成支撑，厂家刚需补库，小麦行情稳中小幅涨跌震荡。卓创资讯监测数据显示，截止到9月15日，全国小麦均价为3035.45元/吨，较4日均价下跌0.6%，较去年同期下跌1.45%。
　　今年7-8月，面粉市场需求好转，厂家开工负荷提升，卓创资讯监测数据显示，8月末主产区中小面粉厂家平均开工负荷为49.3%，较7月初提升17.0个百分点。进入9月份，制粉需求显弱，厂家陆续调低开工负荷，9月中上旬主产区平均开工负荷为44%，较8月末下降5.3个百分点。面粉经销商节前备货虽陆续结束，但气温降低，面粉终端消费缓增，厂家开工负荷高位回落，但下降空间或不大。
　　刘帅分析，中秋节前终端面粉备货结束，厂家走货偏缓，开工负荷降低，小麦采购心态显谨慎，部分厂家消化自身库存，对小麦市场行情有利空影响。部分粮商仍看好后市，降价出货意愿不强；局部秋粮上市，小麦市场购销活跃度或降低；面粉厂家开工负荷虽高位回落，但下降空间有限，对小麦价格形成支撑。卓创资讯预计未来一周内，面粉厂家根据自身原粮库存及小麦到货多少灵活调整收购价格，市场供需僵持，小麦价格或区间内小幅波动，主流趋势或平稳运行。