中新网山西新闻8月19日电 题：山西祁县：“小梨果”撬动“大振兴”

作者 高雨晴 史婉

初秋时节，走进位于山西省晋中市祁县的金漫园果业，现代化气息扑面而来。5400平方米的智能化制冷保鲜库内，一箱箱饱满的酥梨整齐码放，制冷设备有序运转，确保鲜果时刻保持最佳状态；标准化初加工车间里，工人们正忙着对酥梨进行分拣、包装。

祁县是“中国酥梨之乡”，全县梨树面积15.9万亩。近年来，祁县大力推动酥梨产业品牌化发展，注册“祁县酥梨”地理标志商标，并通过国家绿色食品认证。祁县酥梨不仅畅销国内，还出口至东南亚、中东及欧盟市场，成为山西农产品出口的重要名片。

史婉供图

上述企业位于祁县古县镇闫漫村，是当地一家以梨果产业为核心的企业。从2021年成立时的默默无闻，到如今总资产突破千万元的区域龙头，这家年轻的企业用四年时间书写了“小梨果”撬动“大振兴”的乡村发展样本。

“‘梨果资源整合＋品牌建设＋产品营销’三位一体的发展模式，是公司快速发展的关键。从酥梨的种植，到深加工，再到全产业链营销，我们都有严格的标准和流程，就是为了打造高品质的产品。”山西金漫园果业有限责任公司董事长闫玉梅说。

如今，金漫园果业形成覆盖农业生产全周期的现代化产业体系，“种植基地＋生产加工＋市场销售”的完整产业链，让每一颗酥梨都能实现最大价值。

除智能化制冷保鲜库和标准化初加工车间，700平方米的深加工车间里，昔日只能鲜食的酥梨被转化为小碗炖梨、梨罐头、秋梨膏、梨脆片、梨糖等10余种产品，身价倍增。

史婉 供图

闫玉梅告诉记者，“我们的初加工车间年鲜果加工1000万斤，鲜果销售额达到2000万元。深加工车间年加工能力是500万斤，深加工产品销售额达到2500万元。今年7月1日，小碗炖梨全数字化生产线正式投产，现在又新建8个冷库，于9月底完工。”

该企业还计划投资2000万元实施产业升级工程，拟建设年产450吨梨酒(白兰地)及2000吨梨啤酒的自动化生产线，进一步延伸产业链条。正在新建的数字化分拣线预计8月底完工；9月份计划启动新建一座500平方米的酥梨展销中心及电商直播基地。

科技赋能农业，创新驱动发展。“我们搭建‘产业大脑＋数字工厂’创新平台，推动梨果产业向数字化、高值化转型。”山西金漫园果业有限责任公司总经理沈长新介绍，为实现产业设施配套，公司前期累计投资1000余万元，搭建1000平方米的无菌车间、2000平方米的普通车间及两个化验室；自动化设备支撑着小碗炖梨、秋梨膏、梨干等产品生产，技术革新投入达320余万元。

作为乡村振兴示范企业，金漫园果业构建了“产前-产中-产后”全周期服务体系，业务涵盖农资供应、技术管理、采收加工等环节。几年间，这条产业链已创造了280个就业岗位，其中200个季节性岗位，让古县镇及周边留守劳动力实现“家门口就业”。

“我以前在家没事干，自从来到金漫园果业上班，不仅有了收入，还学到不少技术。现在日子越来越有盼头。”员工王超说。

通过“企业＋合作社＋农户”联结机制，金漫园果业累计辐射带动古县镇本村及周边300余户农户参与产业化经营。公司为农户提供农资供应和技术指导，解决了农户的后顾之忧，让农户们能够安心种植，增加收入。

“金漫园果业在古县镇的发展，是乡村振兴战略在基层落地生根的生动实践。”祁县古县镇闫漫村下乡干部冯刚表示，它不仅通过“三位一体”模式和完整的产业链让酥梨产业焕发新生，带动就业增收，还探索出农旅融合的新路径，让“美丽资源”真正变成“美丽经济”。(完)