“南茶北移”助增收山西垣曲夏红茶采摘正当时
“南茶北移”助增收山西垣曲夏红茶采摘正当时
近年来,山西运城市垣曲县新城镇左家湾村以茶为媒打造“种植+加工+文旅”全产业链。作为当地“南茶北移”示范项目,这片十余亩的有机茶园不仅让荒山披绿装,更通过“一片叶子”带动村民年均增收过万元,为乡村振兴注入了活力。
盛夏七月,左家湾村的生态有机茶园迎来“黄金采摘季”。走进新城镇左家湾村的生态有机茶园,满眼翠绿,清醇独特的芳香弥漫在空气中。茶农们身挎竹篓,穿梭于青翠茶垄间,按照“两芽一叶”的标准采摘头茬夏红茶,田间地头洋溢着丰收的喜悦。
左家湾生态有机茶园是“南茶北移”的成果,创始人张丽丽2009年经过多方考察将南方茶叶移植回垣曲,在左家湾村、历山村、望仙村等地开始试种,张丽丽带着对茶文化的热爱,深耕“南茶北移”十五年,移植成功的同时,坚持将十余亩荒地改造成生态茶园,纯手工制作绿茶、夏红茶、秋红茶、茶花茶等,确保鲜叶加工成茶后香气浓郁、口感醇厚。
目前茶园面积共有十余亩,通过“公司+农户”的经营模式,稳定带动左家湾村6名村民长期务工,年增收万元。在采摘季等农忙时段,雇佣的短工人数累计有十余人。垣曲当地的温润小气候十分适宜茶叶生长。在茶园的管理中,张丽丽今年首次尝试“酵素有机肥+野生放养”的种植模式,使得鲜叶茶多酚比例恰到好处,绿茶淡雅清香,红茶醇厚甘润,产品远销陕西、河南、河北等地。
新城镇左家湾村通过政策引导和技术扶持,积极探索“茶旅融合”新路径,依托茶园风光,打造采茶体验基地,吸引游客品茶香、观茶景、体验制茶工艺,深度感受茶文化魅力,进一步拓宽村民增收渠道。(赵轲 董云)
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