近年来，平鲁区将发展特色产业作为乡村振兴的重点任务，致力于盘活土地资源，不断探索特色农产品的发展之路，拓宽群众增收致富新路径。

近日，记者走进位于下水头乡的山西叁农农业有限公司大棚，只见嫩绿的贝贝南瓜苗整齐排列，技术员手持锄头，小心翼翼地在瓜苗间穿梭，仔细清理着杂草，避免对瓜苗造成损伤。

据了解，今年该公司立足特、优战略，因地制宜种植了40亩贝贝南瓜，发展大棚经济。目前，进入到了瓜苗培土阶段，技术人员要为瓜苗提供更稳固的支撑，促进根系生长。此外，在大棚两侧设置了细密的防虫网，将大部分害虫阻挡在外，为贝贝南瓜打造了一个舒适又稳定的成长空间。

公司技术员刘海珍介绍：“用土把坑埋严，防止出热气的同时还能防止长杂草，这个品种的南瓜产量高、口感好，一个侧蔓上大部分都留5个，再有一个月就开始喷花坐果了。”

据介绍，今年该公司的贝贝南瓜从5月底开始种植，预计在8月底到9月初就可以上市，亩产大概有3500斤，贝贝南瓜是进口品种，它的口感比较软糯香甜，含水量更低，营养成分是国产贝贝南瓜的3倍以上，落成以后直接对接采购籽种的山东相关公司。一个棚大约两亩地，预计收入能达3.5万元左右。下一步，该公司将继续扩大种植规模，预计达到75个棚，这样不仅会为公司带来可观的经济收益，还能带动周边更多农民就业务工、增加收入，进一步激发乡村振兴新活力，创造更加甜蜜的幸福生活。（记者 陈萍 通讯员 贾秀玲 赵建国 贾玉清）