眼下正值葡萄生长的关键阶段，应县下马峪乡的果农们抢抓农时，有序开展修花序、掐梢尖等管护工作，全力提高葡萄的品质和产量，让游客循着果香“走进来”“沉浸式”感受田园魅力，实现从“卖葡萄”到“卖风景、卖体验”的转变。

在应县下马峪乡葡萄种植基地，棚里的葡萄藤已经枝繁叶茂，在这座占地2.5亩的日光大棚里种植了240多株葡萄，达到了便于管理的科学密度，现在工人们正在进行管护作业，确保产出的葡萄质量优、口感好。工人们穿梭在葡萄架间，修花序、整果型。修花序是一项极为精细的工作，需要仔细甄别每一个花序，去除多余、发育不良的部分，确保养分集中供应，为后续果实生长奠定良好基础。据了解，阳光玫瑰正在定枝开花，花前准备把一部分多余的枝条剪掉，把无用枝处理了，让营养回流，为开花结果奠定良好的基础。下一步工作就是保花保果，都是用有机质类的肥，以农家肥和有机肥为主，麻糁饼子、豆腐渣、牛粪羊粪这一类，高温发酵以后用于田间。

相比于单纯扩大种植规模的传统发展路径，下马峪乡更加聚焦于提高果品质量，从品种选育、绿色防控、栽培管理到土地养护各个环节都严格把控，提高葡萄优品率。今年，基地种植了阳光玫瑰、尼娜皇后、茉莉香、夏黑等十多个葡萄品种，根据长势快慢，促分批成熟，延长采摘期。下马峪乡葡萄种植基地管理人员曹居治说：“我们这座大棚种的品种有十几种，分为早期的、中期的、晚期的。早期的就是七月中旬采摘，一直延续到国庆节，十月底就完了，游客挺多，回头客挺多。”

一座座葡萄大棚成方连片，一个个乡间景点串珠成链。近年来，应县下马峪乡不断深挖葡萄产业潜力，以生态田园为底色，打造集采摘体验、酿造研学、田园休憩于一体的农旅融合模式，实现从“卖葡萄”到“卖风景、卖体验”的华丽转身。同时，将葡萄园基地与周边的翠微山自然景观、威宁古堡、生态游乐园等景点串联，打造“晨摘葡萄品豆香、午戏清流泛轻舟、暮宿古堡枕星眠”的深度旅游线路，实现水陆联动、四季可游的全域旅游格局。（记者 罗文平 张小菊 李子宣）