近来，在忻州众多企业家圈子里悄然多了一句俏皮话：教授们组团来到家门口，充电待遇堪比研究生，有种回到课堂的感觉，老师很和蔼，他们却更小心，因为现在懂事了，疯狂努力汲取着知识……
　　“一个企业都不能落下，大到市值过亿企业家，小到年销售额几十万创业者，只要企业有需求，一个电话，一条微信，科创驿站便将博士、教授等专家人才请到企业去，实地走，现场看，面对面把脉问诊企业‘家’里大小事。”在忻州市科技系统大会上，忻州市科学技术局局长王殿君掷地有声。科技系统人坚信，通过科技入企这个“送上门”主动服务的方式，可以充分发挥高校的人才资源优势，带领博士团队为企业转型发展和技术瓶颈突破提供技术、人才服务，真正把博士下沉到企业一线，把学问做到产品实处；真正帮助企业解决一些实实在在的问题，为企业发展在求新求变上提供一些思路和办法，为地方产业高质量发展助力，从而构建起“知识创造财富，财富创造新知识”的正向循环，促进实现科技兴企、科技兴市、科技兴国的战略。
　　6月5日，全国科技周活动期间，忻州科创驿站的小伙伴们，与此次邀请的山西功能食品研究院教授团和忻州师范学院专家们再次启程，入企送服务。
　　调研不是走形式 收集问题真不少
　　5日9时许，忻口镇高城村辣椒“高人”杨新军已等候在厂区门口。这位企业家，曾是该村村主任，十几年前，湖南农大专家前来，与其共同成立坛坛香食品科技有限公司，经过几年时间发展，该公司目前占地17630平方米，配有5套大型剁椒加工生产设备，每年可加工鲜辣椒1.6万吨左右，年产值5500万元，上缴国家税金260万。“我们这全部投产时，可以消化15000亩左右的本地辣椒，同时辐射带动就业3000人以上。销售份额占据了当地百分之五十以上。”杨新军说。
　　在杨新军看来，科技知识转为财富密码，他是最先吃到螃蟹的人。
　　杨新军企业所处的高城村，距忻府区、原平市和定襄县都是19公里，地理位置优越，交通方便。全村以种植商品辣椒为主，被国家科技部确定为“科技示范村”，被山西省命名为“一村一品”先进村，更享有“华北辣椒第一村”的美誉。
　　时值芒种，忻口镇高城村的辣椒育苗基地里，一排排温室大棚如同绿色的海洋，波光粼粼。走进其中，你会被那满眼翠绿所吸引——一垄垄辣椒幼苗整齐排列，叶片上挂着晶莹剔透的露珠，在阳光的照耀下闪烁着生机勃勃的光芒。
　　高城村忻州爱明食品有限公司紧邻坛坛香，同为辣椒育苗大户的老总张爱军早已按捺不住心情，跑到厂区门口等候。“我们这里大部分都是‘种植户’＋‘合作社’模式，老百姓种植，然后我们统一收购、销售。”张爱军说，为提升辣椒品质，他引进水肥智能一体化、基质栽培等技术，种出来的辣椒产量高、品质优、口感好。然而，整村辣椒企业，百分之八十都处于粗加工阶段，几乎没有自己的辣椒品牌产品，都是作为云贵川等全国辣椒企业品牌的原材料加工基地，利润低廉。“两年前我就尝试自己做辣椒产品，但是没有配方，缺乏研发知识，太难了！”张爱军拿出一款自产自用的半成品辣椒酱，让专家品尝。
　　“嗅一口，香味不足”“舔一丝，咸味太重”“品一下，辣感不冲”……专家点评脱口而出。“坛坛香希望普及更多育种知识，让种植户掌握科学种植手段；爱明辣椒厂希望升级提质，从粗加工模式转为全链条生产，拥有自己的品牌产品……”一上午的时间悄然而逝，随行的科创驿站工作人员笔记本上，密密麻麻记录着调研收集到的问题，如高城村这样辣椒产业集聚的乡村，如何破解企业家们口中的产业难题，成了专家组将要调研解决的目标。
　　企业家提出问题 专家现场解答
　　5日中午时分，博士团队一行在位于忻州市长征街道科创驿站简单吃罢工作餐，顾不得休息，驿站工作人员便急匆匆地载着这座“高能充电站”，高温下继续入企送服务。
　　这一站的目的地是原平市小高风味食品有限公司，主打产品是小高浑源凉粉，作为地方风味小吃，别看售价只有几块钱，企业年销售额已达千万。
　　厂区不大，仅有的两间办公室内，工作人员正在电脑上操作着，凑近一看，竟是网络订单。老板高杰闻讯赶来，将大伙儿请到了位于后院的客厅。
　　“哪位是山西功能食品研究院孟晶岩教授？您是刘虹教授？”一一对上号后，高杰咧嘴一笑，径直从卧室拿出一个笔记本，端坐在课桌前，手指蘸了口唾沫，打开本子，直接问了起来……一场“家”中授课会就这么自然而然地展开了。
　　高杰十几岁离开浑源，来到原平，凭借钻研肯干的劲头，一步步将小高凉粉从一个小作坊做成了家族式企业……一边讲述，高杰一边请大家品尝。“就是这个味道，我家门口附近的小超市卖的都是这个包装的凉粉。”尝了几口，刘虹说，只记住了口味，没记住啥牌子。除了原平、忻州等地，小高浑源凉粉亦攻占了很多太原的大小商超，不仅如此，高杰还开辟了网络销售战场。“去年一年的销售额九百多万，今年希望能破千万。”高杰说，凉粉季节性周期明显，且多年来种类单一，越干，他越没心劲。
　　“这两年，我一直琢磨，能不能把我们当地两大支柱产业结合起来，做一款黄芪凉粉，打造一款新产品，可是黄芪作为中药材，敢不敢添加，我也拿不准。”
　　“能添加！卫生部公布的相关文件中，黄芪被列入药食同源名单，凉粉里是可以加黄芪的。”孟晶岩教授的答复给高杰吃了定心丸。
　　第一步是能不能，第二步是配料，这个更是需要专家团队做实验，测口感，高杰如饥似渴地跟专家们探讨起新品种的可行性方案，交流之余，针对高杰苦恼凉粉季节性的困惑，教授们建议可以尝试做“火锅凉粉”，开拓凉粉四季销路。同时，教授们建议，国家在大力推广食药同源，让高杰可以针对不同人群，打造不同功效的食品，大胆想象，精心求证！
　　引进科技型人才 到企业“降妖伏魔”
　　奔波一天，科创驿站工作人员和教授团队专家一天内马不停蹄走访了6家企业，问题少的企业了解完记录整理，问题多的企业座谈完去厂房，厂房门口就地能探讨半个多小时，而这样的行动，对于忻州科创驿站的工作人员和入驻科创驿站的博士团队，已是每个月的常态化流程。
　　忻州位于吕梁山和太行山-燕山地区，曾是国家级贫困地区，科技资源十分缺乏。针对这一现状，忻州市改造闲置教学场地，建设科创驿站，引入科研力量和科研资源，为当地科技创新助力。
　　“企业在发展过程中，会遇到各类问题，我们科技局就是搭建桥梁，引进博士专家等科技型人才，到企业去‘降妖伏魔’，通过开展科研攻关、服务企业、科普工作和宣讲科技政策等，为忻州高质量发展‘充电赋能’。”王殿君表示，自2024年1月科创驿站运营以来，目前，科创驿站吸引了中国农业大学、山西大学、山西农业大学、太原科技大学等8所高校研发机构，35个科研团队，300余名科技人员入驻，建立起涉及光电传感、煤炭绿色开采、机械装备制造、新材料、现代制药、设施农业等涵盖多个科研领域的实验室和研究基地。
　　“忻州下辖14个县（市、区），科技资源更是薄弱，常年凝练不出科研项目，企业少有研发活动，科技资源和力量下沉更为迫切。”忻州市科技局有关人士表示，通过探索建立科研团队与企业合作共赢的模式，吸纳科创驿站集聚的多位各类人才，成立科技人才小分队，引导支持人才零距离服务企业、对接企业。
　　忻州科技局从科创驿站入驻高校创新平台、山西农业大学玉米研究所、忻州市科技专家库中筛选，结合忻州产业特点、发展布局以及现有人才资源，初步组建黄酒酿造、法兰锻造、高端装备制造等10支科技人才小分队，推动科技力量服务延伸至县至企业，定期向企业征集服务内容，每个月有服务侧重点，形成闭环指导机制，构建起“上下贯通、横向到边、纵向到底”的服务体系，推动科技人才小分队入企服务真正落地见效。
　　乡镇企业家发展多凭经验，在多元化发展的当下，只有自身得到更多的充能，才能唱响发展畅通之号角。一年来，科技人才小分队深入基层一线，服务企业200余家，解答企业技术需求380项，与企业共同解决技术难题31个，推动达成产学研战略合作19项。入驻的科研团队实施了17项科技攻关项目，获得2024年山西省科学技术进步一等奖1项、中国机械工业科技进步三等奖1项，申请发明专利22个，成立的众创空间被认定为省级众创空间，为企业产生经济效益1.6亿元。
　　夜幕降临之际，忻口镇高城村辣椒育苗棚内的补光灯便自动亮了起来，仿佛是夜空中最亮的星，照亮了这片土地上的未来。在这里，每一株幼苗都承载着农户们对未来美好生活的期盼，在科技力量的引领下茁壮成长，向着丰收的季节迈进。

　　山西晚报·山河＋记者　赵德伟