5月19日，在壶关县举办的"文旅赋能乡村振兴"主题活动上，县长李杰通过推介当地特色餐饮企业，生动展示了该县将传统文化、时代精神与旅游产业深度融合的创新实践。

活动现场，李杰重点介绍了位于太行山大峡谷红豆峡景区的一家特色面馆。该面馆以"奋斗者"命名，通过24小时营业、为特定群体提供免费餐饮服务等方式，将餐饮服务与弘扬奋斗精神相结合。县长在介绍时特别强调："这不仅是一家普通的面馆，更是我们传承山西面食文化、践行社会主义核心价值观的重要窗口。"

据了解，该面馆在日常经营中注重将非遗展示与餐饮服务相结合，通过"刀削面功夫秀"等特色表演，让游客在品尝美食的同时感受传统文化的魅力。同时，面馆严格践行节约理念，从食材选择到分量把控都做到科学合理，成为当地倡导"光盘行动"的示范点。

李杰表示，壶关县近年来积极探索"文旅+"发展模式，通过挖掘地方特色文化资源，打造了一批具有文化内涵的旅游服务项目。这些创新实践不仅丰富了游客体验，也为乡村振兴注入了新动能。未来，该县将继续深化文旅融合发展，让更多传统文化以现代方式呈现，助力地方经济社会高质量发展。